“吃過了，今天食堂有牛肉呢，可好吃了！霄大哥，你吃了嗎？”林紅梅滿臉笑容地說道，然而她的目光卻不受控制地向院子裡飄去。
只見那兩口巨大的鍋正歡快地翻滾著，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，散發出陣陣誘人的香味兒。
這股香氣彷彿一隻無形的手，緊緊揪住人們的心絃，讓人無法抗拒它的魅力，無論男女老少都會被吸引過來。
“哦，是嗎？我們也是剛剛才吃完飯。”霄雲微笑著回應道，並熱情地邀請道，“快進屋坐坐吧。”
話音未落，只聽見一陣腳步聲由遠及近傳來，原來是白鹿從屋子裡走了出來。
她看到林紅梅後，立刻露出欣喜之色，快步迎上前去：“喲，紅梅啊，你來啦！吃飯沒有呀？家裡頭還剩些牛肉呢，可以再給你煮點湯喝。”
“白鹿嫂子，您太客氣了，我真的已經吃飽了。”
林紅梅連忙擺手拒絕，同時嘴上雖然這麼說著，但身體卻很誠實地跟隨著白鹿走進了屋子。
就這樣，原本熱鬧非凡的院子裡只剩下霄雲、白幕以及建軍三人。
他們悠閒地坐在大門口，一邊守護著那兩口正在沸騰的大鍋，一邊有一句沒一句地閒聊著家常瑣事。
“姐夫，牛歡喜呢？”白幕突然問。
霄雲愣了一下，隨即反應過來，笑罵道：“你小子，還惦記那玩意兒？我給村長了，誰愛吃誰吃去，反正我不要。”
白幕嘿嘿一笑：“我就好奇嘛，剛剛看那麼多牛雜，什麼都有，就是沒看見那東西。”
“又不吃，留著幹啥？”霄雲頓了頓，“不過牛百葉和毛肚我留著了，晚上繼續燙火鍋吃。”
“晚上還吃火鍋？”白幕眼睛一亮。
“嗯，晚上不弄粥底了，咱們弄個老北京的銅鍋涮肉。”
霄雲說著，已經開始期待晚上的那頓了，“炭火銅鍋，清湯鍋底，芝麻醬蘸料……嘖，想想都饞。”
三人正聊著，鍋裡的滷水翻滾得更厲害了。
霄雲用筷子戳了戳大腸，還硬得很。
“這得燉到下午。”他看了看天色，“正好，下午餓了可以煮點面，用滷牛雜做澆頭。”
時間不知不覺到了下午三點多。
陽光斜斜地照進院子，在地上拉出長長的影子。
滷料的香氣越來越濃郁，已經飄到了街上，引得路過的村民都忍不住探頭張望。
白鹿從屋裡出來，揉了揉肚子：“夫君，我有點餓了，煮點面吃吧？多煮一些，大家都餓了。”
霄雲正有此意。
他掀開鍋蓋，用筷子夾了一塊牛肚嚐了嚐——已經滷得入味，軟硬適中。
“成，就用這個滷牛雜做澆頭。”霄雲招呼夏晚，“下麵條吧，多下點，家裡人這麼多。”
很快，廚房裡傳來燒水的聲音。霄雲則開始準備澆頭：把滷好的牛雜切碎，舀幾勺滷汁，再加點蔥花、香菜，最後淋上一點辣椒油。
