後廚現在亂的不是火候，是人心。
火候還能調。
人心要靠“共同動作”拉回來。
而湯，是最適合做這個動作的東西。
統一節奏。
統一等待時間。
統一注意力。
他手指在木盆邊緣輕輕收緊了一下。
“知道了。”他說。
這次他沒有再停留。
直接走。
許大茂站在原地，看著他走遠，嘴角動了一下。
“還真聽進去了。”
但他沒有繼續追。
他知道這個人不會停在這裡。
何雨柱回去的路走得比來時更快。
但不是急。
是節奏被重新調整。
腦子裡已經開始成形。
湯。
他需要一個大鍋。
穩定火。
穩定材料。
穩定時間。
以及一個能讓後廚所有人“不得不圍過來”的理由。
他走進院子的時候，那些人還在。
但這次沒人再問他去哪。
只是看著他。
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