“小敏姐，這個月的營業額比上個月翻了一倍還多，”旁邊的工作人員拿著一支鉛筆，在賬本上寫著什麼，“光是麵包和蛋撻就賣了三千多塊，薯片薯條更不用說了，都快供不應求了。”
趙小敏點點頭，正要說什麼，門被推開了。一個服務員探進半個身子，笑著說：“小敏姐，武經理叫你下去呢。”
趙小敏放下手裡的算盤，抬起頭，好奇地問：“有什麼事情嗎？是不是來客人了？還是有什麼急事？”
服務員搖了搖頭，臉上的笑容神秘兮兮的：“這個……武經理沒說。就說讓您下去一趟，其他的我就不知道了。”
趙小敏看了看桌上還沒對完的賬單，又看了看門口那個一臉笑意的服務員，猶豫了一下，還是站起身來。她對旁邊的同事說：“你先對一下，我去去就來。”
她整了整衣領，捋了捋頭髮，快步走出辦公室，向樓下走去。
走廊裡很安靜，只有她的腳步聲在迴盪。陽光從窗戶斜照進來，在地板上投下一片金黃。趙小敏走到樓梯口，深吸了一口氣，然後邁步走了下去。
樓下，廚房的方向，傳來一陣濃郁的香味。不是平時飯菜的香味，而是一種她從來沒有聞到過的、又麻又辣又香的味道。那股味道像是一隻無形的手，勾著她的鼻子，引著她的腳步，讓她不由自主地加快了步伐。
廚房門口，瑪麗正端著一個碗，笑得像個孩子。她看到趙小敏走過來，連忙衝她招手：“小敏，快來！親愛的武做了好吃的，叫火鍋！”
趙小敏走到廚房門口，往裡一看，頓時愣住了。
灶臺旁邊的空地上，擺著一個生鐵火爐，爐膛裡的炭火燒得通紅。爐子上架著一口大鐵鍋，鍋裡的紅湯咕嘟咕嘟地翻滾著，熱氣騰騰，香味四溢。鍋旁邊擺著好幾盤切好的肉片和洗好的蔬菜，紅紅綠綠的，看著就讓人食慾大開。
武逍遙站在鍋旁，手裡拿著一雙長筷子，正在往鍋裡涮肉片。看到趙小敏來了，他笑著衝她招了招手：“小敏，快來，肉剛下鍋，正是吃的時候。”
趙小敏走過去，看著那鍋紅彤彤的湯，有些擔心地問：“這個……辣不辣？我吃不了太辣的東西。”
武逍遙從鍋裡夾出一片涮好的牛肉，放進她面前的碗裡，笑著說：“辣是辣，但不是幹辣，是香辣。你先嚐嘗，覺得太辣就多蘸點芝麻醬，芝麻醬解辣。”
趙小敏將信將疑地夾起那片牛肉，在芝麻醬裡蘸了蘸，小心翼翼地放進嘴裡。
肉片很薄，在紅湯裡涮了不到一分鐘就熟了，嫩得入口即化。芝麻醬的醇厚、韭菜花的鹹鮮、腐乳汁的濃香、辣椒油的微辣，各種味道在舌尖上交織、碰撞、融合，像是交響樂中最華美的樂章。而那片牛肉本身，鮮嫩多汁，帶著紅湯的麻辣和香料的氣息，在口腔中綻放出無與倫比的美味。
趙小敏閉上眼睛，慢慢地嚼著，臉上的表情從懷疑變成了驚訝，從驚訝變成了陶醉，從陶醉變成了滿足。她睜開眼睛，看著武逍遙，眼眶竟然有些發紅。
“逍遙哥，這個……太好吃了。”她的聲音有些哽咽，不是傷心，是感動。她從來沒有想過，食物可以好吃到這種程度。
武逍遙笑著又給她夾了一片羊肉：“好吃就多吃點。今天管夠。”
瑪麗已經在旁邊吃得不亦樂乎了。她學武逍遙的樣子，用筷子夾起一片羊肉，放進紅湯裡涮了幾下，然後撈出來蘸芝麻醬，塞進嘴裡，嚼了兩下，整個人都愣住了。
“天哪！”她用中文喊了一聲，又用俄語嘰裡咕嚕地說了一大串，誰也聽不懂她在說什麼，但所有人都能從她的表情裡看出——她已經被這鍋紅湯徹底征服了。
老張和幾個幫廚站在旁邊，看著三人吃得熱火朝天，不自覺地嚥了咽口水。那鍋紅湯咕嘟咕嘟地翻滾著，香味一陣陣地往他們鼻子裡鑽，勾得他們心裡癢癢的。
武逍遙看出了他們的心思，笑著衝老張招了招手：“老張，別站著了，去拿幾個碗來，大家一起吃。這麼多東西，我們也吃不完。”
老張眼睛一亮，連忙轉身去拿碗。幾個幫廚也顧不上手裡的活了，圍了過來，七嘴八舌地說著“武經理真好”“這火鍋真香”之類的話。
鐵鍋裡的紅湯還在翻滾，肉片、菜葉、豆腐、粉絲在湯中上下翻騰，像是在跳一支熱烈的舞蹈。火爐裡的炭火燒得通紅，熱氣升騰起來，在廚房的燈光下變成了一團團白色的霧。
武逍遙站在鍋旁，手裡拿著長筷子，給這個夾肉，給那個夾菜，忙得不亦樂乎。瑪麗端著碗，吃得滿頭大汗，鼻尖上都冒出了細密的汗珠，但她的嘴就沒停過，一塊接一塊地往嘴裡塞，恨不得把舌頭都吞下去。
趙小敏坐在武逍遙旁邊，吃得慢條斯理，一小口一小口地品著，不時抬頭看武逍遙一眼，眼裡滿是溫柔。
廚房裡充滿了歡聲笑語，和那股又麻又辣又香的火鍋味。
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