第二天，王有道他們決定，陪同索菲亞去城堡城牆內的交易大廳。
他們擔心，索菲亞一個塔吉克小姑娘，搞不定這麼複雜的交易。也擔心她被人騙了。畢竟所有的合同都是漢字的。
使用阿拉伯數字和大寫的漢字金額，好多東西怕索菲亞不懂。
第二天一早，一群人洗漱之後，結伴去吃酒店免費提供的早餐。
王有道、招娣他們都不是第一次來了，輕車熟路。招娣帶著索菲亞和她的弟妹們去選餐。
“這裡拿盤子和夾子，索菲亞你看，這一排的吃食都可以隨便夾。但是不要剩下，能吃多少夾多少。我一般是先少量夾，不夠再來。因為我眼睛大肚子小，嘻嘻。總是會忍不住就拿多了，結果吃不完，每次都被服務員小姐姐們蛐蛐。都是王大哥替我把剩下的吃完的。”
招娣小臉有些紅紅的說道。提到王有道，招娣有些羞澀。
索菲亞暗暗的想，王有道對招娣還不一般呢。她側頭看看招娣清秀的側顏，心裡更是堅定了幾分。
“對了，索菲亞你是回回吧。”
“我是託吉克人（塔吉克人明朝稱呼），我們家信仰伊教-什派-伊斯瑪儀分支。有些東西我是不吃的。”索菲亞有些弱弱的說道。
她怕自己搞特殊化，引起大家的不快，給別人添麻煩。
“沒事的，楊府體系的食堂都是有清-真菜的。你看那邊的一小排菜品，就都是清-真的。你可以放心吃的。這裡的牛羊都是請阿訇殺得呢，唸了經，血放的乾淨特別好吃，我也愛吃。”招娣拉著她的手，來到靠牆的一排菜盆邊上。
這裡靠牆擺著一長排的長桌。上面都是雪白的搪瓷盆，菜盆有二十多個。裡面都是牛羊肉，還有青菜。還有十來個主食盆。炒青菜也有七八個盆。旁邊還有廚師站在櫃檯後，給現做麵條一類的。
“真的嗎，這麼好嗎。”索菲亞不敢相信的驚呼道。
“當然了，楊府裡面什麼人都有。女真人、蒙古人、極北之地的人，南洋的群島人，朝鮮人、倭人、交趾人。大家的信仰不一樣。吃的也必須有所區別。我上學時，書院的食堂也是分開的呢。我有好多信仰伊教的同學呢。”
索菲亞驚喜的看去，二十幾個菜盆裡。菜品材料包括牛、羊、駱駝、鹿、山兔的肉等，以及雞、鴨、鵝、鳩、鴿的肉等。還有棕紅色的茶雞蛋。素菜有清炒的蕨菜、醋溜白菜、清炒蒿子稈、涼拌的蒲公英等。
“這些是主食、饅頭、牛羊肉的小籠包子、陽春麵是羊油的。這個好吃，是河南的羊肉燴麵。你和大師傅說要一份，他現給你做。這個紅燒牛肉麵也好吃。”招娣介紹道。
索菲亞的弟妹們，口水都要流出來了。他們不像索菲亞在隊伍上，畢竟吃過很多漢菜。他們那裡見過這些，看著哪個都非常想吃。
“這個紅色的湯是什麼，看著就很好喝的樣子。”索菲亞問道。
“這個是紅菜湯，是用甜菜做的。就是昨天看到白砂糖的原料。這個很好喝哦，裡面還有牛肉塊。”招娣介紹道：“我告訴你哈，我發現這個和烤麵包片是絕配，再來點烤腸，美滋滋。嘻嘻。”
索菲亞有些不敢相信。弱弱的問道，我們的房費一天一個人才十文錢，早餐這麼好，恐怕他們會賠錢的吧。
“當然不會賺錢了。這是楊府內部的酒店，不是什麼人都接待的。我們是農業研究院的人，你是北庭軍的人。你的弟妹是軍屬。咱們都是體制內有編制的人呢。”
“這裡住宿和食物都是有內部補貼的。要不然怎麼會這麼便宜呢。”
等到坐下吃飯時，兩個弟弟一個妹妹都弄了上尖兒一大盤子東西。
讓索菲亞十分尷尬，瞪了他們一眼。
告訴他們每次少拿，不要剩下。
