聽著他們在討論，趙合敏的心裡一陣一陣地發慌，聽起來似乎什麼都不能吃了呀，自己買菜做都不安全，那該怎麼辦？
“那你們這麼整治過之後，有沒有效果？”趙合敏忍不住開口問道，他也是比較講究生活品質的一個人，就比如那個紅心蛋，他也是經常吃的。
“效果肯定是有的，但是治標不治本，解決不了根本問題。”趙合敏的主動搭話讓古來賀有點受寵若驚。
他從平山縣離開的時候，趙合敏就已經是市委常委了，他那個時候才只是個副處。
幾年來自己已經是正處了，對方還是副廳，就差一步了。
當然了，這一步沒有那麼容易，但也證明了自己在進步。
“你們就不能想想辦法，加大工作力度，或者說提高懲罰力度，把問題徹底解決？全省人民翹首以盼呢。”不自覺地趙合敏就帶上了領導範。
唉，說起來這個，古來賀就非常苦惱：“趙部長，我們也想管好，但是沒辦法呀，只要有利可圖，就有人鋌而走險，僅靠管是管不過來的。”
見趙合敏不太理解，古來賀只好解釋道：“比如菜上的農殘超標，農藥超標很正常，菜農可能為了防蟲害，多打了一遍藥，也可能怕殺蟲效果不好，配藥的濃度高了一點，不可能要求所有的菜農種菜的時候，必須按照什麼規範來。”
“那咱們加大檢測力度，超標的菜不讓在市場上銷售。”趙合敏好多年，都不太涉及這種比較具體的工作，就有些想當然，也可以說理想化。
“第一，檢測是需要成本的，如果後期檢測，如果一批菜裡面，只有一部分超標該怎麼辦？如果前期檢測，就得去田間地頭檢測了，不僅工作量大到無法接受，檢測的成本甚至會超過菜的價格。”
“第二，如果說不用農藥或化肥，菜的產量就會急劇下降，到時候市場供應緊缺，菜價急劇上升，普通人，你連菜都買不起。”
“所以說這類民生必需品，首先得滿足大家的需求，然後再說質量的事。”
“但是這個滿足不是說可以隨便毒害群眾的健康，而是影響不大的情況下可以。”
“就如同這個農殘超標，回家多洗幾遍殘留就差不多沒有了，實在不放心，清水浸泡超過兩三小時，也能把殘留消除的差不多。”
“在這方面，我們能做的就是儘量不允許生產或銷售那種高毒高危害的農藥的，儘量引導菜農使用那種對人體無毒低害的新型農藥。”
“其次就是重點打擊和防範其它新增成份，不管是生產還是使用。”
說起這個，古來賀也是一肚苦水，他也是面對著上面的壓力，有很多領導也跟趙合敏想的一樣，想一勞永逸解決這個問題。
“老古，別的先不說，咱們可都是經常喝酒的，你先說什麼樣的酒喝起來安全？” 陳華安在旁邊打斷了他的抱怨。
“對，火燒法靠譜不，現在一說喝酒，都是先點一下看看，能點燃的才算好酒，可有些差酒也能點燃。”趙合敏也非常感興趣地問道。
古來賀搖了搖頭：“只要酒精達到一定的濃度，都能夠被點燃， 這個一點都不靠譜，除非是裡面沒有酒精。”
“其實咱們這個檔次，能喝到的酒，都挺安全的，除非是假酒。”
陳華安不太相信：“我可是聽說，只有純糧食酒喝了對身體才有好處，市面上大多數酒都是酒精勾兌酒。”
“也有人說，所有的酒都是勾兌酒，誰也不例外。”
古來賀笑了笑：“其實我們在酒上搞過這樣的專項行動，對這個還真的有所研究。”
“準確來說，勾兌是白酒的一項關鍵生產工藝，所有的酒都需要勾兌，不然的話酒的度數有高有低，不穩定。”
“還有純糧食酒喝了更好，這個更沒有可信度，什麼酒喝了對身體都不會好。”
“這個就跟我剛才說的那個菜的食品安全情況類似。”
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