《穿越到古代的我混的風生水起》第317章 胡大叔,你就叫它紅燒肉吧!(2)

作者:沐染啊·11個月前

出聲說道:“小姑娘,這肉真的太好吃了!這菜叫啥名啊?”

黃雨夢聽後,微微一愣,這道菜也是從影片上學來的,可具體名字卻怎麼也想不起來了。

隨後,只好俏皮地笑著說:“大叔,您就叫它紅燒肉吧。”

胡大廚唸叨著“紅燒肉”,臉上笑意更濃:“小姑娘,這名字挺好聽的。”

這肉燒好後顏色微紅,還是用柴火燒出來的,這名字起得恰到好處。

小姑娘,這紅燒肉你幫我多稱點,我拿到店裡肯定好賣。

黃雨夢聽後,笑著點頭:“好的,大叔。”

說罷,黃雨夢轉身回到堂屋,從角落裡拿起小罐子。

又趕忙來到井邊,將小罐子仔細清洗乾淨。

隨後,拿著洗好的罐子走了回來,笑著說道:“大叔,我就用這個小罐子給您裝吧。”

用油紙袋裝的話太小了,用樹葉裝我怕湯汁漏了,您明天讓小二哥上午給我帶回來就行。

胡大廚聽後,笑著點頭:“好嘞,小姑娘。”

黃雨夢點了點頭,先在秤盤上鋪上樹葉。

隨後,她手持筷子與鍋鏟,從鍋裡小心翼翼地盛出大半鍋的肉,放入秤盤,認真地稱了起來。

稱好後,出聲說道:“大叔,一共4斤半,我把肉放進罈子裡,再給您打點湯。”

胡大廚笑著點頭應聲。

黃雨夢這才將稱好的雞肉和紅燒肉先放在一旁。

隨後說道:“大叔,您看看滷菜還想要些啥,我趕緊給您稱,外面客人估計等急了。”

胡大廚聽後,忙說:“小姑娘,每樣都給我稱一斤吧。”

黃雨夢聽後,點頭應下:“好的,大叔。”

不多時,黃雨夢將所有菜品一一稱好後放在了一邊。

拿起刀,開始切大腸,切好後放入盆中,開始熟練地拌了起來。

胡大廚站在一旁,看著她往盆裡放入各種配料。

不禁暗自感嘆:怪不得小姑娘家的滷菜好吃,這些調料可都是提味的關鍵,而且還不收錢。

想到這,他趕忙到旁邊洗手,拿起刀說道:“小姑娘,我來切,你負責拌就行。”

黃雨夢聽後,轉頭看向胡大廚笑容燦爛:“那謝謝胡大叔了。”

胡大廚擺擺手:“沒事,沒事。”

就在這時,院外排隊的客人瞧見滷菜已經準備妥當,再也按捺不住。

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