《穿越到古代的我混的風生水起》第513章 做涼皮(2)

作者:沐染啊·11個月前

黃大妮這時,將麵漿放在了簸箕裡面,手腕輕輕晃動讓漿汁鋪滿簸箕。

動作雖有些生澀,卻透著股認真勁兒。

把簸箕放進鍋裡蓋好後,她又拿了個乾淨小盆?

用筷子把做好的涼皮,輕輕把邊緣揭起,完整地夾進盆裡。

接著又迅速攤好新的麵漿,掀開鍋蓋換下一個簸箕,一套動作做得有條不紊。

黃雨夢在灶邊添著火,看著大姐利落的樣子,心裡暗暗佩服:

大姐做事就是乾淨爽快,不像自己有時候磨磨蹭蹭的。

她忽然想起什麼,說道:“大姐,明天下午你也試試做些涼皮,先在家門口擺個小攤試試?

我明天去縣城找木匠做個小推車,到時候你和姐夫就在門口賣。

咱家這門口天天人來人往的,肯定生意好。”

黃大妮一聽眼睛亮了:“咱家這門口確實熱鬧,要是涼皮真好吃,擺個攤子肯定能多份收入!”

她越想越高興,又趕緊補充,“不過得先等晚上嚐嚐味兒,好吃咱再做推車,別白花錢。”

黃雨夢一聽笑著說道:“大姐,您就放心吧!

保準好吃!到時候不光賣涼皮,還能加涼拌麵、米粉,多弄幾樣花樣。”

黃大妮聽後,笑著說道:“昨天娘還做了涼拌麵讓我嘗,特別好吃!

總共就做了二十來份,沒一會兒就賣光了。

我今天還問怎麼不做了,娘說家裡的麵條都用完了,還沒買。”

黃雨夢聽黃大妮提起涼拌麵的事,想起上次買的本來就不多,用完也差不多了。

只是最近要置辦的東西實在太多,有時候急著買就忘記了。

心裡盤算著:等晚上吃過飯,睡前可得把要買的東西都記下來添進購物車,不然轉頭就忘。

她笑著對黃大妮說:“娘也沒跟我說材料用完了,沒事,該買的都補上,保證夠用。”

黃大妮聽了,笑著點了點頭,繼續手裡的活計。

又忙了好一陣子,姐妹倆終於把所有涼皮都做好了。

陳氏這時,已經把晚飯要炒的菜都切好備在一旁。

走過來看著盆裡的涼皮,伸手輕輕摸了摸,觸感滑嫩又帶著彈性。

她驚喜地問:“三妮啊,這應該是吃的吧?要怎麼吃

摸著手感有點像米粉,還彈彈的。”

黃雨夢聽後,笑著說道:“娘這涼拌吃。”

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