兩人走到蔬菜筐子旁,黃雨夢彎腰把筐子裡面的芹菜、香菜、胡蘿蔔都倒在乾淨的石板上。
一旁的廚娘見了,連忙放下手裡的活走過來,笑著說:“貴人,這些粗活哪能讓您倆動手,交給我們就行,您去歇著吧。”
黃雨夢笑著搖頭:“大娘,我們閒著也是閒著,洗蔬菜又不費勁,您忙您的就行。”
廚娘見勸不動,只好轉身搬來兩個小凳子,又拿來兩個大木盆。
從井裡打了兩桶清涼的井水倒進盆裡,才放心地去洗肉了。
沈風玲坐在凳子上,把袖子捲到胳膊肘,伸手從石板上拿起一把香菜。
湊到鼻尖聞了聞,眼睛彎成了月牙:“雨夢妹妹,這香菜聞著好香啊。”
黃雨夢也拿起一把香菜,笑著說:“是啊,新鮮的味道濃一些,就是這上面泥巴有點多,得好好洗幾遍。”
說著,兩人就把蔬菜放進木盆裡,伸手在涼水裡輕輕搓洗。
沈風玲剛開始還不太熟練,後來慢慢找到竅門,動作也越來越快。
黃雨夢則一邊洗,一邊把老葉挑出來,扔到旁邊的地下。
不一會兒就把芹菜、香菜、胡蘿蔔都洗得乾淨了,放在旁邊的簸箕裡控水。
黃二虎這時剛將一個豬頭洗乾淨,目光轉向旁邊同樣洗好的小腸。
抬頭看向黃雨夢問道:“三妹,這小腸要用筷子把它穿成圈嗎?”
黃雨夢這時剛洗完手,甩著手上的水,聽二哥說的話後。
想了想,要是不把小腸穿成圈,吃起來味道是一樣。
但口感會差些,少了那種勁道的感覺。
想到這兒,她笑著回道:“二哥,還是把它穿起來吧。這樣吃著有嚼勁。”
黃二虎一聽,笑著點頭:“那行,二哥把它穿起來。”
說著,他站起身,轉身就去廚房拿筷子了。
黃雨夢則端起洗好的蔬菜,邁步也往廚房走去,準備先把蔬菜切一下。
剛走進廚房,就看見馮大廚正雙眼直勾勾地盯著做好的辣椒油和炸好的花生米,看得十分入神。
盧師傅這時站在一旁,拿著筷子,用力的把煮好的綠豆攪成泥狀,準備做一些糕點出來。
他看到黃雨夢端著菜進來,趕忙放下手中的筷子,快步走上前。
笑著出聲道:“貴人,這菜是要切嗎?你跟我說一下怎麼切的?我來切。”
黃雨夢一聽,想著他來切也行,笑著說道:“大哥,這芹菜切成段就行了。
香菜的話也切成小段。
這個胡蘿蔔的話切成細絲,就可以了。”
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