再次用勺子攪拌，蒜蓉的香味愈發醇厚濃郁。
黃雨夢看向廚娘，笑著說道：“大娘，不用再燒火了。”
廚娘趕忙點頭應聲，小心地將鍋灶裡的餘火取出，徹底熄滅。
馮大廚這時，剛把調好的蓮子紅棗湯裝進精緻的小陶罐裡，放在蒸籠上蒸。
剛蓋上蒸籠蓋，就迫不及待地快步走到黃雨夢跟前。
好奇地問道：“貴人啊，您這又是做的什麼呀？現在廚房滿是濃郁的蒜香味。”
黃雨夢正拿著大碗，將鍋中的蒜末舀到碗裡，笑著回應：“我做的這個是蒜蓉醬，是準備放在烤茄子裡面用的。”
馮大廚一聽是蒜蓉醬，再看向碗裡那被炸得金黃、油汪汪的蒜末，香氣撲鼻。
忍不住點頭稱讚：“那下次我也試試這樣的做法，看著就好吃。”
盧師傅這時正站在一旁切著姜，聞到這剛炸好的蒜蓉醬的香味，滿臉驚訝。
簡直不敢相信蒜末能被做得如此香，暗自想著自己下次也要試試。
正想著，就看到黃三生提著兩條殺好的黑魚走了過來。
趕忙笑著說道：“公子，你把這個魚放在邊上吧，我一會來切。”
黃三生聽後，看了一眼黃雨夢，喊道：“三妮，你跟這師傅說一下這魚怎麼切的，讓他來切吧。”
黃雨夢此時正拿著一塊布，將裝著炸好蒜蓉醬的碗端起來。
因為碗太燙了。
她還拿了三雙筷子和一把勺子，聽到黃三生的話，想著也行，便走上前兩步。
笑著對盧師傅說道：“大哥，這個魚的話，從中間把它切開，魚刺、魚骨都要分開。
還有中間分好的肉，把它切成薄片，放在一邊。
用生薑絲、鹽、雞蛋、麵粉稍微抓勻一下，放在一旁備用就行了。”
盧師傅一聽，沒想到這魚從切到調料有這麼多講究。
趕忙說道：“貴人，這醃魚的話還是您來吧，我怕等會料放多放少，影響了口味。”
黃雨夢一聽，想著這樣也好，便應道：“好的，大哥，那你切好了喊我一聲。”
“好的，貴人，那您去忙吧。”盧師傅恭敬地應道。
黃雨夢點了點頭，這才趕忙將手裡裝著蒜蓉醬、筷子和勺子的東西拿到了後院。
她走到烤爐旁，將手裡的東西放在一個小凳子上。
沈風玲這時正好轉頭，看到碗裡裝著蒜蓉醬。
隨即，用鼻子湊近聞了一下，立刻被那香氣吸引，笑著說道：“雨夢妹妹，你調的這個料好香啊！”
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