撒好後，轉頭一看，鍋裡的水已經燒乾了。
於是又挖了一勺油放進鍋裡，片刻後，油便熱得微微冒煙。
黃雨夢趕緊用勺子把熱油舀起來，潑在兩個盤子裡。
頓時，“刺啦”兩聲脆響響起，一股濃郁的蔥香味瞬間在廚房裡瀰漫開來。
引得旁邊忙碌的人都忍不住朝這邊看了過來。
馮大廚這時正站在一旁，手裡處理著剛殺好的鴨子，正將裡面的骨頭一一剔除。
忽然聽到響聲，他趕忙停下手中的活計，迅速轉過頭來。
入眼便是黃雨夢已經做好的兩盤菜，那魚肉色澤鮮亮，看著就滑嫩無比。
上面點綴的蔥、蒜末，香氣一個勁地往鼻子裡鑽。
還有那紅豔豔的圓形顆粒也不知是何種材料。
看到這裡，他暗自歎服：黃姑娘這廚藝真是精湛，自己與之相比，實在是自愧不如。
這熱油一潑，香氣瞬間就瀰漫開來，這般做法他以前可是從未見過。
此時，黃雨夢又挖了一大勺油放進鍋裡，準備做水煮魚。
她剛挖好油，就見馮大廚正專注地看著自己做的菜，便笑著開口：“馮大叔，這道菜叫酸菜魚。
我做了兩盤，等會留一盤下來，你和風玲姐他們一起吃。”
馮大廚一聽，連忙擺手說道：“不用，貴人，我就看看就行。
這菜不管是外觀還是香氣，那都是沒的說的，老爺請來的貴客肯定會滿意。”
黃雨夢聽後笑著說道：“馮大叔，不用客氣，如果你們不一起吃的話，可以等會打一點出來嚐嚐味道。”
馮大廚聽後，趕忙點頭謝道：“好的，謝謝貴人。”
說完，就趕忙轉頭忙自己的活了。
這邊，黃雨夢將幹辣椒、姜蔥蒜，還有一塊火鍋底料放進鍋裡翻炒起來。
片刻之後，一股濃郁的香辣味就飄散開來。
炒得差不多了，便舀了兩瓢水倒進鍋裡，放上調料後。
又把切好的黃瓜片放進鍋裡稍微煮了一下，然後撈了出來。
她將黃瓜片撈出，放在盤子裡打底。
放好後，黃雨夢看了看盤底，覺得配菜有些少。
而且魚骨和魚頭剛剛都用在了酸菜魚裡。
這要是隻放魚片，一盤裡也就半碗，會不會太少了點？
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