“哦？原來是何主任親自動手，失敬失敬！”
牛廠長眼睛一亮，端起酒杯朝何雨柱舉了舉，“柱子師傅，你這手藝可真不賴！我們肉聯廠常有些接待任務，哪天有空，能不能去給我們露兩手？我讓食堂給你打下手！”
武局長也跟著笑道：“是啊，何主任這手藝，可不能只藏在軋鋼廠食堂裡，得讓我們也沾沾光才行。”
張主任接話：“就是，下次我們物資公司搞供應總結會，要是能請何主任露一手，保管大夥幹勁更足。”
何雨柱沒立刻接話，先看了眼李副廠長，見他微微點頭，這才笑著端起酒杯：“各位領導抬舉了。我就是個做飯的，能讓各位領導吃得滿意，是我的本分。
您看這道砂鍋老母雞，得用當年的新雞慢火燉足三個鐘頭，湯才夠濃；
那青魚段，得先在油鍋裡煎到兩面金黃，再擱上蔥姜醬油燜，才有這股子鮮勁；
還有這紅燒肉，得選帶皮的五花肉，先焯水去血沫，再用冰糖炒出糖色，慢燉一個鐘頭才夠酥爛。您幾位再嚐嚐，不合口的儘管說。”
李副廠長見他這反應，心裡暗暗滿意——這小子懂規矩，沒忘了分寸。
他哈哈一笑，對眾人道：“柱子這同志，不光手藝好，腦子也活，做事踏實，是個好苗子。”
說著朝何雨柱遞了個眼色，“還不快給各位領導敬酒？”
何雨柱連忙應著，拿起汾酒給各位領導一一滿上，酒液撞在杯壁上，發出清脆的響聲。
他自己也斟了一杯，舉起來道：“各位領導，我敬大夥兒一杯。感謝各位領導賞臉，這菜要是有不合口味的，您儘管提，我一定改。我幹了，您各位隨意！”
說罷仰頭一飲而盡，喉結滾動，放下酒杯時，臉上泛出點紅。
眾人見狀，也都笑著飲了杯中酒。牛廠長放下酒杯，指著何雨柱對李副廠長道：“老李，你這食堂可是藏著寶啊！”
雅間裡的笑聲混著菜香酒香，在不大的空間裡盪開，暖融融的。
何雨柱從雅間出來，剛拐進灶間，一股熟悉的肉香混著飯香撲面而來。
抬眼一瞧，劉嵐、楊師傅他們正圍在案子旁，每個人嘴角都掛著點油星子，見他進來，紛紛笑著點頭。
“柱子，你這手藝真是沒的說，剛才嘗那口紅燒肉，香得我舌頭都快吞下去了！”
老趙咂著嘴，手裡還捏著半塊饅頭，饅頭上沾著點肉汁。
楊師傅也跟著點頭：“可不是嘛，就這紅燒大腸，火候拿捏得恰到好處，比上次招待局裡領導那回還見功夫。”
劉嵐用圍裙擦了擦嘴角，笑著打圓場：“那是，也不看看是誰的手藝。柱子這本事，廠裡找不出第二個，領導們器重也是應該的。”
何雨柱嘿嘿一笑，沒接話，眼角瞥見牆上的掛鐘，指標已經快指向十二點，心裡更急了些。
“快到點了，工人們該吃午飯了。”楊師傅看了眼鍾，拍了拍手，“都動起來，別等會兒人多了手忙腳亂！”
眾人應聲散開，有的往大鐵桶裡盛米飯，有的把炒好的素菜往視窗挪，灶間裡頓時又熱鬧起來，鍋碗瓢盆的碰撞聲此起彼伏。
這時，馬華端著個鋁製飯盒走過來，趁人不注意，往何雨柱手裡一塞，壓低聲音道：“柱哥，剛留的，熱乎著呢。”
何雨柱捏了捏飯盒，沉甸甸的，開啟一看，滿滿當當的豬頭肉和紅燒肉，油光鋥亮的。
他朝馬華擠了擠眼，快速把飯盒蓋好，用繩子捆得嚴嚴實實，塞進隨身帶著的帆布包裡。
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