南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中。
煙雨濛濛的日子,金陵城彷彿被一層輕紗般的薄霧輕輕籠罩,增添了幾分神秘與婉約。遠眺紫金山,峰巒在雲霧繚繞中若隱若現,宛如仙山瓊閣,恍如人間仙境。煙雨中的夫子廟更顯古樸雅緻。烏篷船在碧波之上輕輕搖曳,船槳劃破水面,蕩起一圈圈漣漪,與兩岸粉牆黛瓦、飛簷翹角的明清建築相映成趣。沿岸的酒家茶肆,燈籠在微風細雨中輕輕搖晃,燈火朦朧,映照出綽約的人影和傘下的笑語。此時的秦淮河,不再是昔日的笙歌繁華,而是化身為一幅淡墨潑灑的江南煙雨水墨畫,讓人心生詩意,流連忘返。
雨中的玄武湖,湖面泛起薄霧,湖心五洲若隱若現,宛如蓬萊仙境。湖畔楊柳依依,翠綠的枝條在雨絲中輕輕舞動,宛如曼妙的少女翩翩起舞。湖上橋樑如虹,行人撐傘漫步其上,構成一幅幅生動的雨中即景。
雨後初晴,金陵的天空如洗,陽光穿透雲層,灑在溼漉漉的大地上,空氣中瀰漫著泥土的芬芳與草木的清新。中山陵在陽光的照射下,青松翠柏更顯蒼翠挺拔,石階上的水珠晶瑩剔透,折射出耀眼的光芒。
赤鳥掰著手指頭,她邊走還邊數著:“桂花鴨,鹽水鴨,烤鴨,板鴨,醬鴨,鴨血粉絲……嘶,這地方就這麼喜歡吃鴨子嗎?”
而赤鳥每念出一個名字,白玉眼中的饞意便多了幾分,她眼前彷彿已經看到了那一盤盤滋味各異的美食。
“別,別再說啦。”白玉臉憋的通紅,雙手胡亂揮著,意圖讓那些思緒從腦中飛走。
赤鳥瞥見白玉的模樣,嘴角勾起一抹壞笑:“那就……桂花糯米藕,梅花糕,酒釀小元宵,棗泥雲片糕……”
話音未落,白玉再也按捺不住,一手捂住耳朵,一手拽住赤鳥的衣袖。
“嘛,那我們開始咯!”赤鳥指了指前面的鋪子,“先從這些個小點心開始嘗起吧!”
兩人步伐輕快地來到那家古色古香的點心鋪前,門口懸掛的木質招牌在微風中輕輕搖曳,一股甜香混雜著米麵的醇厚氣息撲面而來,引得她們口舌生津。
鋪子裡琳琅滿目的各式點心整齊排列,色彩斑斕,宛如一幅生動的美食畫卷。赤鳥眼尖,一眼瞧見了玻璃櫃臺裡色澤金黃、點綴著粒粒桂花的桂花糯米藕,以及形如梅花、嬌豔欲滴的梅花糕。另一邊,白玉的目光則被一碟碟潔白如玉、內嵌紅豆的小元宵吸引,它們如同珍珠般鑲嵌在晶瑩的酒釀之中,誘惑力十足。
“老闆,來份桂花糯米藕,兩塊梅花糕,再加兩碗酒釀小元宵。”赤鳥熟練地下單,顯然對這些小吃頗為熟悉。老闆是個慈眉善目的老者,聽到訂單後笑眯眯地點點頭,手腳麻利地開始準備。
不一會兒,熱氣騰騰的點心便呈現在她們面前。桂花糯米藕甜而不膩,糯米軟糯,藕段清脆,每一口都帶著桂花的馥郁香氣;梅花糕色澤豔麗,外皮酥軟,內餡甜滑,吃起來既有梅花的淡雅清香,又有豆沙的甜蜜滋味。至於酒釀小元宵,顆顆圓潤的小元宵在冰糖酒釀的浸潤下,口感細膩,酸甜適中,伴著淡淡的米酒香氣,讓人回味無窮。
“這梅花糕,上面一層元宵糯米是真的好吃,至於裡面的豆沙嘛……豬油給多了,好膩啊。”赤鳥一邊吃著一邊評價道。“不過外殼倒是脆卜卜的,偶爾吃兩口解解饞倒是可以。”
“赤鳥你吃的太心急啦,這桂花糕裡面還是滾燙的,喏,你嘴角還有豆沙呢。”白玉指了指赤鳥的嘴角。
“哪兒呢哪兒呢?”赤鳥伸著舌頭意圖舔掉嘴角的豆沙餡。
白玉忍俊不禁,取出手帕輕輕替她拭去:“別動,我幫你清理乾淨。”赤鳥羞澀一笑,收起平日裡的活潑,乖乖任由白玉溫柔地整理。兩人目光交匯,溫馨的情誼在這一瞬流轉,比桌上的美食更為動人。
“這桂花糯米藕確實做得精緻,”白玉讚許道,“糯米軟糯之餘還保留了一絲嚼勁,而桂花的香氣如絲如縷,縈繞舌尖,真可謂甜而不膩,雅緻非凡。”
赤鳥連連點頭,口中含著半塊梅花糕,含糊不清地說:“這是粉藕做的,所以吃起來沒有一般蓮藕那種脆生生的感覺,反倒是糯嘰嘰的,白玉你看,還在拉絲兒呢。”
說話間,赤鳥舀起一勺酒釀小元宵,小元宵在勺中搖曳,如同珍珠滾玉盤,她吹了吹涼,送入口中:“這酒釀小元宵酸甜適口,米酒的醇香與元宵的軟糯完美融合,吃起來既解了剛才梅花糕的甜膩,又帶來一絲清爽,真是妙極了。走吧,再帶你去其他地方看看有什麼好吃的。”二人起身辭別了店家,繼續閒逛著。
城南,秦淮河畔,巍然矗立一座古色古香之廟宇,便是赫赫有名的夫子廟。廟門高聳,朱漆斑駁,上懸金字巨匾,書“夫子廟”三字,筆力雄渾,氣度非凡。兩旁石獅威猛,口含寶珠,似守護儒家聖地之神獸。入門處一對紅漆木製柵欄,古樸厚重,更顯出歲月滄桑。
“也不知道自嘲喪家之犬的孔仲尼,看到後世尊他為至聖先師,會怎麼想。”赤鳥看了看眼前的恢宏的廟宇。
“仲尼爺爺一生奔波,復興周禮,可是現如今似乎成了百姓思想上的枷鎖……”白玉頗為惋惜,“如果仲尼爺爺在這兒,恐怕也會明白,他們祭拜的不是他,是一個虛無縹緲的影子……”
“嘛不說這個了,前面有個小販兒,似乎在賣什麼好東西,我們去看看吧!”赤鳥猴急毛躁地拉著白玉往小販的方向走去。
“呃,要不咱們走吧。”看著眼前的活珠子,赤鳥覺得難以下口,“嘶,心理和生理上都不太能接受這種特殊的美食……”
白玉重重地點點頭:“我也沒有對這東西感興趣的想法……”
“那就去嚐嚐鴨血粉絲湯?”赤鳥眼睛一亮:“對呀,差點忘了這道特色小吃。鴨血粉絲湯可是本地的一大招牌,不僅味道醇厚鮮美,還營養豐富,尤其是用老鴨熬製的湯底,搭配嫩滑的鴨血、筋道的粉絲,再加上鴨腸、鴨肝等配料,熱乎乎的一碗下肚,既能驅寒暖身,又能滿足口腹之慾。”
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