許友慶聞言立刻收了自責的神色，重重點頭應下。
他跟了張建國這麼久，最清楚這位年輕老闆的行事性子，越是亂局跟前，越不會揪著過錯內耗打轉。
張建國略一沉吟，轉頭看向立在一旁的趙凱。
“你現在就去百貨倉庫那邊，把周海生請過來。就說我有急事找他，讓他把手頭的事先放一放。”
趙凱應聲領命，轉身便大步出了飯店大門。
建國飯店的大堂裡還飄著淡淡的消毒水氣味，桌上攤著泛黃的賬本、醫院診斷書與衛生局的整改通知書，狼藉的紙面透著幾分緊繃的氣息。
許友慶給張建國倒了杯熱茶，心裡依舊七上八下。
他清楚這次的簍子捅得不小，光是罰款加賠償就不是小數目，更要緊的是飯店攢了許久的名聲，一旦壞了口碑，再想拉回來難如登天。
張建國指尖輕輕叩著桌面，目光落在那疊厚厚的整改清單上。
他心裡已經盤算了好幾個來回，可終究缺個能落地執行的靠譜人手。
許友慶的本職是建國百貨的經理，兩頭奔波遲早還要出紕漏，後廚現有的廚子根基淺，既鎮不住場子也拎不清流程賬目。
他思來想去，第一個想到的人選，就是周海生。
這人從前在國營供銷社做了好幾年，心思細、賬頭清，手腳更是乾淨。
後來跟著自己管百貨倉庫，上千種貨品分門別類，從來沒出過一次錯漏。
可飯店不比封閉的倉庫，採買、後廚、前廳牽扯的頭緒太雜。
他即便再信周海生的人品，也不能貿然把這麼大個爛攤子直接塞過去，總得先聽聽他的應對章法，看看這人有沒有挑大樑的本事。
約莫半炷香的功夫，門外傳來了急促的腳步聲。
周海生跟著趙凱走了進來，身上還帶著夜裡的涼意，穿著件半舊的中山裝，袖口挽到小臂處，顯然是剛從庫房忙完被喊過來的。
“建國哥，這麼晚找我，是出什麼要緊事了？”
周海生掃了眼桌上攤開的單據，心裡便咯噔一下。他沒急著追問細節，只拉過椅子坐直身子，等著張建國開口。
張建國指了指桌上的賬本，語氣平靜。
“飯店出了點內鬼，後廚領班跟採買主管聯手貪錢，他們還用變質食材待客，弄出了八個人腸胃炎入院的亂子。”
“人我已經開了，可爛攤子還擺在這兒。衛生局給了三天整改期，後廚缺人、制度有漏洞，外頭口碑也受了牽連。”
三言兩語間，張建國便把事情前因後果說得分明。
末了他抬眼看向周海生，目光裡帶著幾分審視與試探。
“我想聽聽你的主意。換作是你接下這個攤子，你打算怎麼收拾？”
許友慶在一旁聽著，心裡也跟著提了起來。
他知道周海生管倉庫是一把好手，可飯店這攤子事雜得很，一個常年跟貨品臺賬打交道的人，能說出什麼像樣的章法？
。神的定篤穩沉剩只，疑了沒經已上臉，時頭抬再等，刻片了索思頭低，本賬買採頁兩了翻又，遍一了看細仔單清改整的上桌起拿他。答作刻立沒言聞生海周
