此時的建國飯店裡，正是下午飯口最熱鬧的時候。
大堂裡座無虛席，碗筷碰撞聲、說笑閒聊聲裹著菜香飄出門外，暖融融的煙火氣漫了半條街。
周海生剛從後廚出來，額角沾著細汗，快步走到張建國桌邊，壓著聲音說下午的客人比中午還多，照這勢頭今天得翻三臺。
張建國坐在靠窗的位置，手裡翻著進貨賬本，神色平靜得看不出波瀾。
他抬眼掃了眼門口，讓周海生別光顧著高興，盯緊點生面孔，王貴吃了這麼大虧，不可能就這麼算了。
周海生連連點頭，說每樣菜每批肉都留了樣品貼了日期，冰櫃鎖得嚴實，除了他和掌勺的沒人碰得到，衛生局那邊也備了案，真出問題一查就清楚。
“那就好。”張建國合上賬本，指尖在封面上輕輕一點，“他敢來陰的，咱們就接著，正好舊賬新賬一起算。”
話音剛落，趙凱穿著便裝掀簾進來，找了個角落的位置坐下，衝張建國遞了個眼色。
張建國起身走過去，在對面坐下。
趙凱壓低聲音，語速很快，說查到了關鍵線索。
事發前一晚，孫德海手下兩個夥計推著車去過飯店後巷，有人看見他們搬了兩桶油進去，出來的時候桶是空的。
順著供貨賬本查，孫德海給江城飯莊供了快一年的低價肉，全沒有檢疫章，來路肯定不乾淨。
張建國指尖敲了敲桌面，問現在證據夠不夠定性，趙凱搖了搖頭，說還缺人證和直接物證，孫德海嘴嚴，底下人也都咬死不認。
不過他估計對方快按捺不住了，最近肯定有動作，已經帶了兩個兄弟在附近守著，一有動靜就動手，一個都跑不了。
張建國微微頷首，眼神沉了沉。
“辛苦你了，他們真敢來，我就給他們搭好臺子，管叫他們有來無回。”
兩人正說著，門口布簾一掀，歪嘴和黑皮晃悠著走了進來。
倆人眼神賊溜溜掃過大堂，專挑人多的中間位置坐，抬手把桌子拍得啪啪響，扯著嗓子喊服務員點菜。
服務員快步過去遞上菜牌，歪嘴掃都不掃一眼，張嘴就報了回鍋肉、溜肝尖，還要兩碗米飯，催著快點上。
沒多大會兒熱氣騰騰的菜端上桌，倆人拿起筷子狼吞虎嚥，吃得比誰都香，油星子都沾到了嘴角。
周圍客人看了兩眼沒當回事，紛紛轉過頭繼續吃飯。
才吃了不到五分鐘，歪嘴猛地把筷子一扔，捂著肚子彎下腰，哎呦哎呦慘叫起來，說疼死我了，這菜有問題，吃得我肚子疼。
黑皮也緊跟著扔下筷子，抱著肚子趴在桌上哼哼，說自己肚子也疼得厲害，嚷嚷著這家菜不乾淨，不能吃。
倆人一唱一和，聲音越來越大，周圍的食客看到這一幕，紛紛放下筷子，生怕自己也和他們一樣吃到不乾淨的東西。
張建國聽到外面的喧鬧聲，眉眼一低，就知道是怎麼一回事了。
