而且天天吃食堂也有好處，周圍的居民非常信賴食堂的食品安全，畢竟老闆一家天天都吃。
秦淮和鄭思源快樂吃午飯。
“思源。”秦淮突然開口，“我剛剛才知道，原來你的白案水平在業內算是頂尖的。”鄭思源淡淡點頭：“算是吧，不過也是矮個子裡拔高個。”
“那你為什麼不去酒樓裡工作，或者自己開個酒樓？因為太累嗎？”秦淮好奇地問。
他總感覺一個業內頂尖的白案大師在小區門口開糕點店賣平價糕點，非常像少林的掃地僧，可是少林掃地僧是小說裡才會出現的人物。
“那倒不是。”鄭思源道，“應該說不完全是，開糕點店有的時候生意太忙也挺累的。”
“比起做點心，我更享受點心賣出去，看著大家吃的過程。”鄭思源道，“如果在酒樓後廚，很難第一時間得到食客的反饋。”
“而且我又不缺錢。”鄭思源拍了拍掉在迪奧褲子上的胡蘿蔔粒，“而且我覺得我現在的技術沒有辦法成為一個知名酒樓的大師傅，如果去酒樓工作，我也是去永和居、知味居這種名酒樓。”
“但我的水平在永和居里算不上頂尖，在那些有紅案著稱的酒樓裡也不可能壓過赫赫有名的大師傅。”
“我不喜歡給人當陪襯。”鄭思源淡淡地道，“其實七年前我在黃記呆過半年，那個時候師伯的身體還很好，黃記每天客似雲來，服務員和後廚人員的量大概是現在的1.5倍。”
“那個時候雖然有很多客人稱讚，我的點心銷量也不錯，但我始終是師伯的陪襯。大家永遠不可能是衝著我的點心來的，一定是衝著師伯的手藝來黃記，我不喜歡過這樣的生活。”
“可能從某種程度上來說，我和我爸是一樣的，我們都不甘屈居人下。只不過我爸選擇了下海經商，我選擇去小區門口開糕點店。”
秦淮表示理解，繼續扒飯。
“但你肯定不是這樣的人。”鄭思源道，“我感覺你根本不在乎這種東西。”
秦淮道：“或許吧，我覺得人外有人，天外有天很正常，天下無敵了都有可能來域外天魔呢，我對當第一沒什麼興趣。”
“我覺得只要家人朋友開心就行了，只要大家吃得開心就比什麼都強。”
“那你願意在黃記多留一段時間嗎？”鄭思源問。
“誒？”秦淮愣住了。
難道鄭思源有黃記的股份？
“師伯的身體不好，照他這個閒不下來的性子，我感覺他沒幾年就要退休。”鄭思源指了指盤裡的響油鱔糊，“黃嘉的手藝你也能吃出來，不如師伯。”
“我雖然沒有很關心，但也知道黃記的生意一天不如一天。”
“所以我希望如果可以的話，你能在黃記多待一段時間，至少待到師伯把腰養好，可以重新下廚一直堅持到退休，中間不會復發的那種。”
“有你在，師伯就不會擔心黃記的生意，就不會時不時胡來非要下廚燒兩個好菜。”
秦淮還在扒飯，嚼了嚼嚥下，問：“一定要我嗎？我覺得你回黃記幹一段時間應該也可以啊，月餅的銷量也很好。”
“你知道今天中午客人們都是怎麼猜測的嗎？”鄭思源答非所問。
“怎麼猜測的？”
“他們以為我爸被師伯請回來救場了，所以才這麼瘋狂搶購點心。”
“啊？”秦淮都茫然了，鄭達也不至於墮落至此吧，鄭達的手藝比他好多了。
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一合二
