作為知名淮揚菜大師裴盛華的遠方親戚，裴行是託關係進的知味居，還拜了一個不錯的師父。
是當名師弟子的代價就是卷，非常卷，尤其是那些天賦不夠走後門進去的名師弟子。
人家天賦夠的，一天只要工作12個小時就行了，天賦不夠的得13、14甚至15個小時。
而且後廚裡可不管你是誰的關係戶，進來了都是學徒，都是弟子，憑手藝吃飯。本事不夠的關係戶更容易被人嘲笑，更需要奮發圖強，更可能成為卷王之王。
裴行就是受不了在知味居里每天睜眼就是做點心，一年365天恨不得做366天的點心。當他覺得自己已經夠卷的時候，看一看同事發現同事比自己還卷的日子，這才下定決心回老家，找一份錢多清閒離家近的工作躺平。
結果錢是不錯，離家也確實近，但是清閒……
裴行承認秦淮不在的日子確實挺清閒的。
但是今天，裴行覺得他回到了熟悉的戰場，他重溫了當初還是學徒的艱苦歲月，甚至他今天干的也是學徒時候乾的活，廚房裡的大師傅也跟他學徒時候見到的每一個大師傅一樣。
沉著、冷靜、溫和、手藝好。
該死，裴行覺得他根本就控制不住自己想卷的心。
他現在明明已經很累了，累得只想坐在椅子上休息。可當他看到秦淮站起來，朝蒸籠邊走去的時候，他卻只想衝上去給秦淮遞一杯茶，說一句：秦師傅累了吧，喝口茶歇一歇吧。
他甚至不想說小秦師傅。
因為小秦師傅是對大師傅手藝的不尊重。
裴行痛苦地躺在椅子上，仰天長嘆，深深地嘆了一口氣。
癱在另一張椅子上的李華：……？
有這麼累嗎？這麼不能卷嗎？你是哪個師傅教出來的？
李華小聲問陳安：“咱們小秦師傅平時喜歡喝什麼茶？普洱、龍井、鐵觀音還是涼茶？我記得小秦師傅是粵省人。”
陳安：“……這個我不是很清楚，但是如喝涼茶的話，小秦師傅可能更喜歡手打檸檬茶。”
李華：？？？
愛喝手打檸檬茶的小秦師傅走到蒸籠邊，想找定鬧鐘，確定包子出鍋時間的幫工問一句最後一批包子什麼時候出鍋。
最後一批包子是員工福利。
大家累了一上午加一中午，可以說是水米未進，秦淮特意留了最後一批包子讓大家一次性吃個夠。
還有陳皮茶，陳皮茶正在鍋裡煮，想喝幾杯喝幾杯，喝不下還可以打包帶回去。
如果覺得三丁包和陳皮茶都不夠的話，燉鍋那邊還有40來份天麻燉鴿子。秦淮知道天麻燉鴿子味道一般，但是療效好呀，食補，明目，對眼睛好。
天麻燉鴿子目前最大的問題，大概是秦淮做出來的等級不是很高，導致buff生效率不高。
秦淮目前做天麻燉鴿子，最多隻能做出d+級的，c-級都做不出來。
火候不行燉菜的等級註定上不去。天麻燉鴿子也是秦淮在黃記最不受歡迎的一道菜，每天銷量平平只能售出四五十份，點這道菜的人還基本上都是為了照顧小秦師傅的心情點的。
根據黃記食客們細緻入微的分析，小秦師傅的天麻燉鴿子味道不太行，料給的很足，售價很便宜，而且每天都出現在選單上，可見小秦師傅本人是非常喜歡這道菜的。
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