第239章 致死量冬瓜糖（為寒楓晴的盟主打賞
加更！）
許諾的死法這麼超乎秦淮的想象，秦淮是沒有想到的。
思考了幾分鐘，上班了，就不想了。
專心做果兒。
黃勝利在晚間營業開始的時候，向廚房眾人宣佈了16號放假的事情。能放假，大家自然是歡欣鼓舞。
由於《知味》發刊後黃記生意好到爆炸，原本的每月4天的休息暫時取消，轉移到其餘的月份。當然，實在有事也可以請假，相對於大堂的服務壓力，後廚的菜品製作壓力其實沒有那麼大。
現在統一放一天假，等於多放一天假，沒有人不喜歡放假。
就連董仕都暫時放棄了對王俊談戀愛的觀察，開始嘰嘰喳喳的和其他人討論16號放假那天是躺在家裡睡覺看電視，還是出去玩。
秦淮晚上上班的時候特意加快了做果兒的速度，提前20分鐘完成往日的量，提前下班，回家做四喜湯糰。
秦淮家裡只有歐陽正在清點白天買的40斤冬瓜糖，其餘試吃的人都還沒來。
時間太早了，大爺大媽們也有分寸，知道不能來太早不然會打擾小秦師傅做湯糰。
見秦淮回來了，歐陽連忙道：“秦淮，快來看看我買的冬瓜糖沒問題吧？我總覺得那個老闆坑我，不是在價錢上坑我就是在質量上坑我。付錢的時候他一直在笑，都不知道在笑什麼東西。”
原材料是做湯糰的關鍵，聽歐陽這麼說，秦淮連忙上前檢視，發現冬瓜糖的質量沒有任何問題。
很正常的冬瓜糖，合格產品。
“你多少錢買的？”秦淮問。
歐陽報了一下總價，秦淮聽著覺得也沒有太大問題。歐陽買冬瓜糖的價格比黃記進貨的價格貴，這是正常的，黃記畢竟是飯店，進貨價格肯定便宜。
黃安堯這個少東家再不爭氣，也不可能把飯店的進貨價談得跟私人單次購買一樣。
“你買糖的時候跟老闆怎麼說的？”秦淮問。
“老闆問我為什麼買這麼多冬瓜糖，我就說愛吃在家自己吃呀。”歐陽道。
秦淮：……
冬瓜糖本質其實是冬瓜蜜餞，又甜又膩，很多人覺得這玩意兒單吃吃起來跟肥肉一樣，正常人誰買40斤冬瓜糖回家自己吃呀。
秦淮猜測老闆應該是覺得歐陽的口味實在是有點異於常人，不知道該做什麼表情，所以只能笑一笑。
誒，從某種意義上來說，老闆其實猜對了。
“沒事，冬瓜糖沒問題。我先去熬糖，歐陽你幫我把堅果和果乾拿到廚房裡去，分類裝好。”秦淮安慰一句，開始幹活。
昨天晚上秦淮雖然悟出來了百果餡湯糰的奧秘，但是這個東西實操起來難度還是很高的。
道理是這麼個道理，但不代表每個人都能做到。
以冬瓜糖為主，用冬瓜糖獨特的適配於百果餡的味道，蓋掉其它堅果和果乾的味道，強行讓這些複雜的原材料實現味道上的統一，不是往死里加冬瓜糖就行了。
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