他以後還怎麼腆著臉進黃記後廚吃飯？
秦淮看著房間裡和往日一樣多的大爺大媽們，站不下的甚至還擠到了龔良家，一時間只覺得非常感動。
有難吃的，雲中食堂的大爺大媽們是真吃呀！歐陽也很感動，感動得淚都快流出來了。他看到秦淮在群裡發訊息的時候心都涼了，還以為自己今天晚上得大戰一鍋百果餡四喜湯糰，然後英勇犧牲，成為一段傳說。
百果餡的四喜湯糰出鍋了。
看著鍋裡的湯糰，歐陽突然意識到了一個問題。
秦淮今天沒有做往日那麼多分量的湯糰，少做了很多，現在來了這麼多人，不夠分啊。
每個人分不到4個湯糰。
歐陽提出了這個問題。
秦淮大驚：“百果餡湯糰你想吃4個？”
太有犧牲精神了吧哥們，試吃而已，沒必要，以後吃百果餡湯糰的日子還長著呢。
最後，考慮到大爺大媽們年紀大了受不住折磨，每人分到了一個百果餡湯糰。
大家端著碗，齊齊舀起湯糰，一口咬下。
難吃！
好難吃！
維持了往日水準的難吃！
冬瓜糖又甜又膩，混著這麼多堅果和果乾吃不出香，只有一種令人髮指的甜蜜味直衝腦門，讓人咬下一口就不禁直皺眉。
歐陽是在廚房裡吃的。
秦淮還沒吃。
“怎麼樣？”秦淮問。
“好甜。”歐陽皺著眉道，“甜得發膩，膩的有點犯惡心。”
秦淮精準地從歐陽沒有什麼意義的形容詞中提取到了關鍵資訊：“只覺得甜嗎？沒有其他的感覺嗎？沒有像之前那樣，葡萄乾的味道太明顯了不好吃，幾種蜜餞的味道混在一起一股怪味，或者吃起來就像是丁奶奶4歲的孫女把廚房裡所有的食材和調味料全都扔進鍋裡一頓亂煮的黑暗糊糊嗎？”
秦淮的形容太過精準，讓歐陽回憶起了先前很多不堪回首的味道。
“沒有。”歐陽堅定搖頭，“就是甜，冬瓜糖的甜，一股冬瓜糖味。就是冬瓜糖的難吃，甜的難吃。”
秦淮心裡有數了，他覺得百果餡湯糰的奧秘應該就是這樣沒跑了，冬瓜糖只要量足夠確實可以蓋住其它堅果和蜜餞的味道。
原理是這麼個原理，具體怎麼才能讓這個百果餡變得好吃就得看操作了。
普通的百果餡湯糰其實也是這樣，冬瓜糖是主料，得控制冬瓜糖的用量，最多凸顯兩樣的蜜餞或者果乾的味道。
普通的百果餡湯糰只要用料合理，可以做的很好吃。
這個加強plus版的百果餡應該也是同理，只不過難度更高一些。
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