第275章 調餡大師級
曹桂香走的時候,手上提了一大袋四喜湯糰。
家用黑色垃圾袋裝滿的那種大袋。
對於這個袋子是不是家用黑色垃圾袋…秦淮表示別管,反正這是他能找到的最大的袋子了,他想給曹桂香多拿幾袋曹桂香不要,只要一袋。
分量之多,張褚在看見袋子的那一刻都不由自主的驚撥出聲:“咱們這麼連吃帶拿的不太好吧?”
“我得給小秦師傅打多少套模具啊?”
秦淮把曹桂香一家送到了村口,目送他們開車離開後才返回,繼續品鑑a級的四喜湯糰。
a級的四喜湯糰單從味道上來說,肯定是比b級的好吃的。
是的,這是一句廢話。
秦淮品鑑a級的四喜湯糰時的心情很複雜。
如果要細分這一次的湯糰裡面有什麼變了,那只有肉餡變了。肉餡是曹桂香剁的,也用了曹桂香提供的泡澱粉水的獨門秘方。
用了秘方後的肉餡湯糰好吃嗎?
好吃,脫胎換骨般的好吃。
好吃到讓原本平平無奇,樸實,只起到承上啟下作用的肉餡湯糰變成了4顆湯糰中最好吃的存在。
它的口感不算特別緊緻同時也不鬆散,一口咬下去不會爆汁,也不會像果兒那樣輕輕咀嚼就能感受到汁水的美味。他沒有獨特的嚼勁,沒有豐富的味道,它就是一個簡單的,豬肉味的鹹餡。
但它好吃。
它很簡單,也很好吃。
有一種大道至簡,返璞歸真般的好吃。
它是每一個從小隻在家吃過媽媽做的菜,沒有見識過外面的花花綠綠,看電視的時候看到精緻的菜餚也想不出來究竟有多好吃,只能透過自己的認知和貧瘠的想象力在腦海中構建美味佳餚模樣的孩子,能想象出來的好吃。
因為它不花哨,很簡單,就是簡簡單單的家常肉餡的感覺,但是好吃。
這份好吃,單吃的時候很美味,和另外三顆湯糰一起吃的時候更加美味。
在a級的四喜湯糰裡,鮮肉餡湯糰終於跟上了另外三顆甜餡湯糰的步伐,沒有掉隊,沒有過於平庸,驚豔的同時又起到了很好的承接作用,驚豔的很質樸,讓原本就已經很美味的四喜湯糰更上一層樓。
為了感受鮮肉餡湯糰沒有掉隊的整體味道,秦淮又煮了一鍋,硬是吃了3碗。
12顆湯糰。
差點沒給他撐死在廚房。
不是每個人都有秦落和歐陽的實力的。
秦落在邊上眼巴巴地看著秦淮吃了三碗四喜湯糰,羨慕的眼淚差點從嘴角流出,見秦淮顯然已經吃不下了,但邊上還有兩碗的量,恨不得以身代之。
她剛剛吃了一碗。
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