第320章 蟹黃拌麵
等鄭思源從廁所自閉回來的時候，秦淮都已經吃上雙蟹包了。
翻車的雙蟹包。
秦淮在真正吃到雙蟹包的時候，理解了為什麼鄭達說把包子餡做出菜的味道是翻車的。
因為不搭。
餡是好吃的，面也是好吃的，可是這兩者組合在一起就讓人覺得怪怪的。
這種感覺就像是巧克力是好吃的，小籠包也是好吃的，但是如果你硬要把巧克力包進小籠包的餡裡，那就……
那就不是違反祖宗的決定的問題了，那就是該拖出去和歐陽一起檢查味覺的嚴重問題了。
半瓶蟹黃醬沒有多少，鄭思源一共就做了18個雙蟹包。這些雙蟹包當然不會拿去給客人試吃，秦淮和鄭思源這兩個需要做的多吃幾個，剩下的可以分給關係好的，能提出意見或者能供情緒價值的嚐嚐。
見鄭思源回來了，秦淮切換回工作模式。
“確實不能這麼做雙蟹包。”秦淮一副認真探討的表情，“雙蟹包和果兒不一樣，果兒只是把包子餡裝進了面果兒裡，兩者都是點心，並沒有非常本質上的區別。”
“你這個有點像把鵪鶉蛋燒紅燒肉塞進酒釀饅頭裡，兩個都是好吃的，分開吃都好吃，但是合在一起就不行了。”
“我知道。”鄭思源很顯然是在廁所沒有龍場悟道成功，這也正常，他又不像秦淮一樣真的有系統。
秦淮去廁所是真的有任務要檢視，真的有影片教程要學。
鄭思源去廁所是真的想冷靜一下。
“只能說我只是學過，但並不會做。”鄭思源的情緒還是有些低落，作為一名著名天才，鄭思源從小到大真的很少這麼翻車，還是在教學局這麼翻車，“我剛剛在想，是不是我有意加重料，結果反倒適得其反了。”
秦淮給邊上正在吃雙蟹包的安悠悠使了一個眼神，安悠悠當場就懂了。
安悠悠嚥下嘴裡的包子，用一如既往真誠且誇張地語氣感嘆道：“可是這個包子真的很好吃呀！”
安悠悠手上拿著啃到只剩一小半的包子，臉上滿滿的吃到美食的幸福，笑容真摯，眼睛亮晶晶的彷彿有光，用真誠的演技讓虛假的話語都那麼令人信服。
“我從來沒有吃過這種味道的包子，我之前只知道蟹黃拌麵，不過我沒有吃過，太貴了。我本來打算再攢點錢就去吃蟹黃拌麵的，可是我現在覺得這個包子肯定比蟹黃拌麵好吃，這個包子是我想象中的蟹黃拌麵的好吃的味道。”
“小鄭師傅，以後你和秦師傅試做這個包子的時候可以讓我來試吃嗎？真的太好吃了！”
安悠悠明明一句專業性的術語都沒有說出來，卻比更專業更誇讚的評價更有效果。
鄭思源的心情一下就好了，嘴角微微上揚：“當然。”
“我和秦師傅以後做的包子一定會比今天的更好。”
安悠悠把手伸到背後，給秦淮比了個ok的手勢，秦淮笑著接過話題：“你也來嚐嚐，我們一起研究一下是哪裡出了問題，咱們不是要先研究醬再研究包子嗎？”
“這個問題先放，咱們先研究醬。”
提到正事鄭思源也沒有心情e或者高興了，抓起一個包子，開始邊吃邊反思。
當天下午，鄭思源和秦淮就開始研究蟹黃醬。
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