第337章 該回來了
秦淮回家後，偷偷練習了兩個小時勾芡。
是的，偷偷練習。
秦淮自己都沒有想到，有朝一日他會成為自己學生時代最痛恨的卷王，悄悄內卷，然後驚豔所有人。
秦淮不光偷偷練習，還一邊上網課一邊偷偷練習。
由於忘了把張褚做的木質手機支架帶回家，秦淮用的是之前在網上3塊9秒殺搶到的便宜手機支架，把手機支架放在高處的櫃子，讓曹桂香可以透過俯視的角度看清鍋裡的情況。
好處是視野夠好，壞處是手機離秦淮太遠，秦淮沒辦法和曹桂香及時交流，有的時候曹桂香說話聲音小一點秦淮還聽不清。
第1次勾芡的時候，秦淮還試影像練刀功那樣一邊勾芡一邊和曹桂香聊天。交流幾次發現很困難後，秦淮就放棄了，直接切換到單機模式，他做曹桂香看。
秦淮覺得他在勾芡上真的頗有一些天賦。
怎麼說呢，雖然勾芡不難，但他覺得未免有些太容易了。
很多東西都可以勾芡，不只是蟹黃醬。
由於廚房裡有一些陳惠紅前段時間囤的還沒有拿走的山藥，秦淮最開始勾芡的菜是炒山藥。給炒山藥勾芡並不需要太高超的技巧，只需要最普通的勾芡就行。
曹桂香啃著蘋果盯著手機看。
一開始她只是漫不經心的看。
給秦淮上了這麼長時間的網課，曹桂香多少也瞭解秦淮這想一齣是一齣的性格。
秦淮做點心的時候喜新厭舊，喜歡今天做一個，明天做一個，練習紅案技法的時候有這個毛病並不讓曹桂香覺得奇怪。實際上，曹桂香每天在影片教學的時候和秦淮聊天，不只是為了鍛鍊他注意力集中的水平，主要也是為了讓秦淮覺得練刀功沒有那麼枯燥。
曹桂香沒教過徒弟，但是帶過孫子和外孫女。她教秦淮刀功的方式，其實和當年帶孫子和外孫女的方式是一樣的——都是哄小孩。
哄著讓小孩去學東西，在適當的時候給予誇獎，必要的時候給出獎勵，然後再定期釣魚執法，通常都能有不錯的收穫。
見秦淮對勾芡感興趣，並且還主動表示自己勾芡天賦不錯，曹桂香都已經在心裡準備好誇讚鼓勵的詞了。
結果秦淮第1盤炒山藥出鍋，曹桂香嘴裡的詞就說不出來了。
曹桂香蘋果都忘了啃，眼睛直勾勾地盯著手機，眨都捨不得眨。
如果秦淮能抬頭看一眼手機鏡頭的話，就會發現一貫笑眯眯喜歡開玩笑的曹師傅，現在臉上的表情是他從未見過的呆愣的神情。
又一盤炒山藥出鍋。
秦淮看著盤裡的炒山藥，覺得自己雖然炒得不咋地，火候掌控還是一般般，但是這個芡勾得真的是不錯，沒畫龍也點了睛。
秦淮把盤子端起來，對著手機鏡頭讓曹桂香可以看得更清楚一點：“曹師傅，山藥我就不炒了，炒多了浪費。”
“您看一下我這炒山藥的勾芡有問題嗎？”秦淮大聲問。
曹桂香聽到秦淮說話，下意識啃了一口蘋果，頓了幾秒才含糊地大聲說：“挺好的。”
“小秦你這個勾芡……和誰學的？”
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