「我聽小譚說你很愛吃蝦餃，想吃隨時找我，我最擅長的就是粵式點心。說起來我們兩個還是老鄉，我也是粵省人，你是縣的小譚提起過，我知道你們縣。」
張師傅這麼一說，秦淮瞬間就知道他是誰了，眼睛一亮：「張師傅，我聽譚維安提起過您，他也跟我說過您的蝦餃做得特別好，不知道明天我有沒有機會嚐到。」
「哪用的什麼明天吶，等會兒我再給你做一批，一個小時後就能嚐到。」
「謝謝張師傅，張師傅您吃點湯糰吧。」秦淮連忙去盛湯糰。
一碗湯糰還沒盛完，又一個師傅擠了過來。
「小秦是吧，我姓陳，陳鑫，不知道小譚有沒有跟你說起過我，我———」
又一個。
「小秦是吧，我姓梁，梁安，平時做各種酥點比較多，我聽小譚說你———」
「喲，你們怎麼全跑過來了。小秦是吧，我姓劉，劉海喬，姓華的你別往前擠，你都吃上了你還擠什麼？我聽小譚說你對宮廷點心很有興趣，正巧，我最擅長的就是各種宮廷點心，有機會咱們多交流。姓華的你別往前擠！」
「小秦是吧，我—
「我——」
短短幾分鐘的功夫，秦淮的廚藝臺周邊被知味居的大師傅們圍了個水洩不通。
是的，水洩不通。
不光再也擠不進任何一個人，譚維安想擠出去都擠不出去。秦淮煮的那一鍋四喜湯糰早就不夠分了，第2鍋秦淮本來是想等周師傅忙完回來再煮的，現在看來也來不及了。
大師傅們你分一顆我一分顆，都端著碗圍在廚藝臺邊上嚼嚼嚼，吃完了也不走，碗也不放下，
就直接站在原地討論起來。
「小秦這個調餡的水平是不錯，肉餡剁成這樣，很明顯沒有處理好，味道還能這麼鮮美，小譚沒有誇大其詞呀。」
「你不覺得百果餡的調餡更厲害嗎？雖然味道比較一般，但這麼多這麼雜的料，最後能綜合統一，這基本功和味覺靈敏度不一般吶。咱們這些人裡面估計也就老周。老華。老劉還有小劉能做到吧？」
「小董應該也可以。」
「怪不得老周心心念念，今天一個上午都坐立難安，實在沒事做去烤了一批蛋撻直接蹲在門口等。老周這哪是等交流的師傅呀，簡直是等自己未來的寶貝徒弟。」
「噓小點聲，小秦———矣，小秦呢？」
「擠出去拿糯米粉了，你以為我傻呀，我看了他走了我才說的。我跟你講，老周絕對是動了收徒的心思，你剛才是沒看到老周領著小秦進來的表情。那一路上，那個和顏悅色的，天吶，我認識老周這20年就沒見過他對哪個人這態度這麼好過。」
「至於嗎？」
「你說這話之前要不再嘗一口湯糰？」
「我剛剛就分到了一個，你說的那個鮮肉餡我沒吃到我就吃了百果餡的。小秦下一批做什麼點心？」
「我剛剛問了小譚，好像是三丁包。」
「三丁包好呀，三丁包更能看出基本功。」
等秦淮從外面擠回來的時候，他發現好像圍在廚藝臺邊上的大師傅更多了。
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