五花肉切塊焯水，放入鍋中煸出油脂，周舟不停翻炒，鄭大娘在一邊看著：“你看這煸出的一小窪油，不用另放豬油潤鍋了。”
煸差不多後，周舟把肉塊撈出備用，趁著鍋底的熱油，把蒜塊倒入，“粥粥快翻炒，仔細燒焦了。”等蒜炒出香味，鄭大娘把切成絲的酸菜倒入鍋中，熱油碰撞，酸菜一下就爆出酸味了，味蕾刺激，周舟忍不住嚥了咽口水。
等酸菜浸油，炒出香味，周舟把五花肉和土豆倒入鍋中，加了醬油和鹽調味，這回不用鄭大娘教，周舟自己提了茶壺往鍋裡倒水，鄭大娘笑著點點頭：“對啦。”蓋上鍋蓋，小火慢慢燉，期間叮囑周舟不時翻面。
等鍋裡湯水慢慢收汁，周舟拿筷子戳了戳土豆，說：“阿孃，土豆軟了。”鄭大娘便撈出浸在冷水裡醒好的小面劑子，撐開捏成橢圓形的餅子，一半浸在汁水裡沿著鍋貼了一圈，“你阿爹就愛吃這個貼餅，一會兒你也多吃點。”
等滿滿一鍋酸菜土豆燉五花肉撒上蔥花，灶中撤火，鄭家父子倆回來了。
鄭老爹去籬笆空地卸牛車，鄭則先跨進院子，他在心裡默數：一、二......三字還沒念，廚房果然跑出一個小身影，周舟高興地喊：“鄭則！”
鄭則眉開眼笑地接住人，心裡十分滿足，周舟額上熱出了點薄汗，眼睛亮晶晶地仰頭看他，大聲宣佈：“今晚我要吃兩碗米飯！”
“阿孃燉土豆，有酸菜和五花肉，可香了！”他催鄭則快去洗手。
骨頭湯也飄出濃郁的香氣，鄭大娘聽到了外面的動靜，笑著搖搖頭。她把洗好的枸杞子放進骨頭湯，撤了柴火，蓋上鍋蓋再燜一會兒。
這會兒時間還早，但飯都做好了，有什麼道理不吃。
一家人圍坐，鄭大娘先盛了一碗骨頭湯放在周舟面前，對旁邊的鄭則說：“看著你夫郎喝完啊。”還沒等鄭則應聲，周舟自己就乖乖點頭，把小湯碗往前挪了挪，呼氣吹涼。
鄭大娘笑著大聲說：“吃飯吃飯！咱們吃飯。”
鄭老爹嘿嘿笑，他一眼就看到了貼餅，還是蓉蓉懂啊，浸滿酸菜汁水的餅子最香了。今晚吃燉肉，鄭大娘想家人吃頓好的，用白麵做了餅子，周舟愛吃的大米飯也煮了，沒用雜糧。
小湯碗裡飄著翠綠的小蔥和紅色的枸杞粒，湯濃肉香，周舟喝完一碗，渾身都熱了，大骨肉上的肉燉得軟爛，一扯就開。鄭則幫他盛飯，還不忘提醒他：“給，第一碗。”
鄭老爹聽了就笑，他咬一口夾著酸菜的貼餅，慢悠悠地說：“我賭他吃不到第二碗。”
鄭大娘：“他能吃，你別小瞧人。”又轉頭對周舟說：“放開吃，啊。”
酸菜的爽脆酸香中和了五花肉的油脂，周舟夾一塊五花肉放在米飯上沾了沾，才吃，肥瘦相間的五花肉肥而不膩，嚼完再夾酸菜，酸味一刺激，他能連吃兩口米飯。好下飯啊，土豆燉得綿軟面乎，還吸了汁水，他用勺子在飯碗裡碾碎和米飯拌著吃，也很好吃。
周舟用勺子舀了五花肉到鄭則碗裡，“你吃！”接著又給鄭大娘舀了一勺，鄭大娘趕緊遞碗過去接，周舟說：“阿孃吃！”
“阿爹要自己舀！”
鄭老爹自有人幫他舀，他一點也不著急，說：“嘿，還記仇呢。”
吃完飯天還沒黑，一家人吃得心滿意足，正在院子裡消食，村長拿著冊子上門了。
村民已經開始收土豆，村長最近一家一戶上門稱重登記，天天轉個不停，麻煩也得做啊，到時還得送冊子去縣衙，給縣太爺過目。
鄭家收回來的土豆都堆在院角，堆了兩天，土豆上的泥也脫落了，鄭大娘和周舟在一旁裝麻袋，鄭老爹和鄭則稱重，村長看得仔細，等全部的稱完，村長欣慰地說：“不錯，雖只種了半畝，但也有五百八十幾斤。”
按照目前稱重登記的情況來看，他們村的土豆收成不錯，今年多一項收入，村長心裡高興，大夥兒興許能過個好年咧。
種出來的土豆，會有商販來村裡收，村民也可自行組織，運到集市或者鎮上賣給糧行，和賣稻穀一樣的方式。土豆價格賤些，也就三至五文錢之間，若是不賣，也可以留著自家吃。
村長離開前照例唸了官府給出的土豆吃法，唸完笑著說：“燉著吃不錯，我看這東西和紅薯差不多，也耐放，切片晾乾存著也行，冬天也能吃。”
晚上洗漱回房，鄭則在梳妝檯抽屜裡找出香膏，朝跪坐在床上的人抬抬下巴：“快躺好，我給你揉揉腿。”
昨晚周舟腳抽筋鬧了一通，鄭則實在是怕了，今晚要給他再揉揉才放心。
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