滿滿當當的蔬菜放了兩盤,一盤明顯紅一些的是辣口味的,一盤就是抹上醬料的普通鹹香口味。
連同他們兄弟倆負責的兩個烤盤,慕睦將其一併送入烤箱。
慕睦對他們兄弟倆說道:“第一份送去烤箱了,然後還得做一份同款的,待會出爐後,正好送第二批進去烤。當然,燒烤還是炭火烤的才好吃,但場地限制,用烤箱做的,味道還是勉強可以的。”
她伸手點了點小蕙的鼻尖:“小饞貓,這蛋黃醬你要是再偷吃了,就不夠用咯~”
“哦~小蕙知道了~”被抓包的他,揚起圓圓的小臉,略微敷衍的應下。
在姐弟倆聊天的時候,薰已經就將面前的兩盤生蠔和扇貝,都分別澆上辣味蒜蓉和原味蒜蓉醬上去了。
慕睦在一旁,同樣的將剛才做的,重新再弄兩份,刷好醬後,放一邊。
灶臺上燒的一鍋水,正好燒開了,慕睦就將那一盤用鹽油水泡了好半天的花甲,放進去燙熟。
她轉身,就對他招手道:“小彌勒,你來將這些花甲撈出來,我去拿兩個錫紙盤過來。”
薰剛將花甲撈出,就看她遞過來兩個,已經提前在底下鋪了一層粉絲和金針菇的錫紙盤,隨之問到:“一份做辣味蒜蓉的,一份原味蒜蓉的是吧?”
慕睦笑著點頭:“那事情就交給小彌勒你來負責咯。我去將泡軟的寬粉煮熟,然後就拿去炒了。”
一下子想起小時候那燒烤攤的味道,薰接過話茬就說道:“記得放韭黃和韭菜~”
愣怔後的慕睦莞爾一笑:“知道知道,都準備好了。而且還有一份炒牛河,一份泡麵煎餅呢。”
突然想起來,薰隨之開口道:“小木頭,邊上還有一些蝦滑剩下的,你看看要怎麼弄。”
慕睦想了想後,看到面前剛焯過花甲的水,靈光一閃道:“就用這些花甲湯,加入豆腐和蝦滑,加一點紫菜做個湯吧。”
薰一挑眉:“蒸箱裡不是還有兩個湯在燉嗎?”
慕睦隨之開口道:“今天的菜口味比較重,吃燒烤當然得配汽水的,但……我們用湯來代替吧~”
她又是這樣……
明明這麼關心家長們的身體健康,連汽水都不願意讓他們多喝,還特意煮了不同口味的湯。
但她的脾氣怎麼就如此犟?!
稍微再退讓一步,難道就不行嗎?
薰看著她閃躲的眼神,心裡雖有怨氣,但誰讓她是自己的寶貝妹妹啊。
打罵不得,逼迫不得,而且她還軟硬不吃,卻也只能慣著她了……
慕睦默不作聲,埋頭將剛煮軟的泡麵,稍微瀝乾水分,拌入自帶的調料粉和一丟丟麵粉後,就倒進去加了油,且燒開的平底鍋裡攤平。
另一邊就將牛肉炒至半熟後倒出,將河粉在鍋裡翻炒,加入豉油快炒。
在將之前的牛肉回鍋,加入剩下的韭黃和韭菜接著翻炒。
看著那炒牛河出鍋,這鍋氣十足的香味撲面而來,讓邊上的六位家長忍不住食指大動。
就在小蕙忍不住想偷吃的時候,慕睦剛將煎成兩面脆的泡麵餅切開,就開口喊他了:“小蕙,剛才做的豌豆涼粉,現在我來負責切片後,小蕙就負責拌入這些胡蘿蔔絲,青瓜絲,洋蔥絲,加上醬油鹽糖和醋,還有這蒜蓉醬拌勻哈~”
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