燒肉皮很脆,牙齒輕輕一咬就“咔嚓咔嚓”的響。
童樂挑眉,有些好奇的學著薰那般。
沒想到,口中的燒肉不但皮脆,只是輕輕一咬,那油脂和肉汁就滲出來,配合著砂糖恰好能解膩。
他還以為只有吃燒乳豬才會蘸白糖,沒想到脆皮燒肉蘸白糖也會這麼好吃。
童昕看二傻和薰一臉滿意的樣子,也夾了塊燒肉也輕輕蘸一點白糖:“唉,有種吃燒乳豬的感覺啊~”
薰心中冷哼一聲,卻也懶得嗆她話了。
只是讓慕睦沒想到的是,自己明明煮了一整鍋米飯,本想著去添半碗的時候,鍋裡竟然一粒米飯都沒了?
一同過來的薰看她站在電飯鍋前沒有動作,就湊上來問了句:“小木頭,怎麼了?”
慕睦扭頭苦笑道:“米飯都被吃沒了,要煮個麵條嗎?”
在客廳的童昕直接舉手:“要的要的~這南乳豬手汁正好能拌麵~”
薰張嘴就想懟回去,但身邊的她扯了扯衣袖。
最終,薰無奈的去燒了鍋開水,以防萬一,這回直接煮了五個麵餅。
撈出的麵條直接拌上那豬手汁,每人分了一碗就都沒了。
童家姐弟如出一轍的躺在沙發上,還打了個大大的飽嗝?!
此時茶几上的餐盤全都光碟,薰忍不住搖頭,小聲的嘀咕一句:“這雙姐弟這般掃蕩,突然覺得饕餮的吃相都眉清目秀了。”
在邊上幫忙收拾餐具的慕睦剛好聽到,噗呲一聲就笑了出來,回了他一記深有同感的眼神。
躺在沙發上的饕餮聽到有人喊自己的名字,就抬了下眼皮,隨之就翻個身子,甩著小尾巴午休去了。
丟下飽得動彈不得的童家姐弟,祁櫟去廚房洗碗筷。
慕睦和薰去將他們剛剛炒乾的柚子拌上蜂蜜,裝罐密封。
她看著滿滿的五罐蜂蜜柚子,點頭道:“小彌勒,咱們將這部分的芒果肉,加水攪拌成果汁,加上馬蹄粉調成粉漿就能去過篩。而這份椰汁加上牛奶,同樣加入馬蹄粉拌進去,但這個只要過一遍篩就可以。”
“這是剛才燒開的冰糖水,現在趁熱舀三勺芒果汁的粉漿進去,趁著餘溫快速攪拌,再倒回去芒果粉漿裡攪拌均勻,這就是生熟漿。待會兩邊灶臺要用來炒軟糖,所以我們只能用電磁爐來燒水了。”
休息了一會兒的童昕也過來了,看到電磁爐上剛燒開的一鍋熱水,上面頂著兩個籠屜就滿眼疑惑。
慕睦看她過來了,就說道:“來得正好,這裡就交給你來負責咯。拿開上面的籠屜放一邊,這兩層都各放一個錫紙盤,先舀一勺白色粉漿墊底,看到有不均的位置就用勺子輕微撥弄一下或補一些粉漿進去。”
“要記住哦,每一層都別太厚,不然的話就蒸不出千層糕的樣子了。每層蒸十分鐘,就放另外一個顏色的粉漿進去。直到最後一回填滿整個錫紙盤,就得蒸多十分鐘,別開鍋,讓它燜多十來分鐘。這些粉漿,看樣子應該能蒸四盤出來,你要加油咯~!”
剛開始蒸了幾層,童昕還是覺得挺好玩的。
但慢慢的,她就忍不住開始吐槽了:“咱們怎麼就不回店裡做?那蒸箱是商用的,一下子就能蒸六盤,現在只能兩盤兩盤的蒸,太浪費時間了。”
忍她很久的薰,這下終於忍不住開腔懟了回去:“要不是你們送來這麼多水果,咱們用得著這麼辛苦?早就能坐客廳打遊戲了!”








