尤其是一碗花椒雞湯下肚,沈清清只覺得整個人通體舒坦,被無形虐待好幾日的腸胃終於得到了救贖。
剛被美食吸引,只顧著埋頭吃飯,此刻肚子填飽,沈清清這才有閒心觀察四周,原本隔壁空置的桌子不知何時也已經坐滿開動。
三人停筷子的排序依舊如昨日一般無二,在等待羅小龍光碟行動的同時,沈清清也跟雷富貴再次將話題引向私房菜館本身。
雷富貴起初還很詫異,怎麼也想不通她一個前途無限的大學生為何會對餐館經營感興趣。
直到沈清清說出家裡大姑姐的手藝和營生,這才解了他的惑。
沈清清此前只是替宋豐美點了條營生的道,看她一點點經營起來,有了立足的資本,後期就徹底放手,沒在管過後續。
這番出國見識,瞬間讓沈清清萌生了新的想法。
宋豐美畢竟是個女人,精力、能力都有限,每日顛勺長鍋長期下去對她的身體負擔都會過重。
以前是沒辦法,只能靠做飯的手藝賺錢,可如今的情況依然不同往日,她也不該再一味的把自己耗在灶臺間。
飯店的生意已經日趨穩定,廚子、人手都已培養成熟,客源也穩定,後期配合各方把控管理,挑個信的過得經理負責經營就可以了。
只不過沈清清也清楚宋豐美隱藏在心裡的不安和不踏實感,貿然讓她什麼都不做,只怕又要多思多慮,變回曾經那個不自信的她。
今兒個這頓飯給了沈清清啟發,宋豐美眼下有錢、有手藝,配合上自己給她整理定製的藥膳食譜,完全可以在燕市仿製這樣一傢俬房菜館。
每日不多就類似這樣招待幾桌,既能把控菜品,不累著自己,又能做她擅長的事情,不至於沒了心裡的那根主心骨。
得知了沈清清的意圖,雷富貴將自己瞭解的、接觸過的各種私房菜館大致情況都詳細說給沈清清聽,遇到沈清清提問自己也不太懂的,他也不含糊,藉著老熟客的面子,插科打諢的跟服務員套資訊。
這頓飯不僅吃的三人小肚圓圓、回味無窮,還讓沈清清偷師到不少新領域的知識。
吃完結賬的時候,饒是沈清清,也被這頓飯的價格震驚了一瞬,羅小龍更是當場傻眼。
“去下個地兒,咱走著去還是打車?”
“離得遠嗎?如果不算太遠,咱就邊走邊聊,順帶著消消食。”
雷富貴認可的點點頭道:“還行,不算太遠,走小巷子穿過去,估摸著2里路。”
“那是不遠,就走走吧。”
“行,先走著,要是走不動,咱隨時打車。”
雷富貴和沈清清一問一答間決定好,已經跨步前行,羅小龍整個人還在渾渾噩噩的跟隨,滿腦子都還在震驚中。
誰能想到這一頓飯居然吃了六百塊港幣,比他們三合夥湊一塊買股票的錢翻了四五倍。
走出老遠,反應過來第一句感慨依舊是:“這飯好吃是好吃,可也太貴了。”








