《開局59年,人在南鑼鼓巷》第827章 冬夜烤肉(2)

作者:貪吃獾·10個月前

最好的烤肉材料還是木炭。

不過四九城都是用便宜的煤炭,木柴、木炭相對煤炭五六分錢一公斤的價格,還是太貴了,尋常人一般不會用。

陳莉看著陳鋒不斷夾木頭,用煤爐的高溫引燃,總覺得太慢,不由對著烤箱的木頭吹氣。

為了一口吃的,小吃貨也會犯傻。

“莉莉,去拿那個鐵盤子,就是以前你花姐姐用來烤肉的盤子。”

烤盤是張海杏帶來的,專門就是改善陳鋒烤肉燃料帶來的副作用,相對陳家上下的簡單要求(有肉吃就行),張美女對生活質量要求其實還是挺高的。

“我知道,烤肉盤!”

陳莉不用陳鋒解釋清楚,就歡快去拿盤子,自己放在了烤箱上,還不忘記去拿常用的燒烤油料瓶子,這是傻柱配置好的,直接可以拿來刷。

把清理乾淨的八個豬蹄放在鐵鍋裡,放上調料開始滷,剩餘就是等著。

烤盤則放上了一批新鮮的烤肉串、脆骨等,不是正宗的燒烤,但陳莉、胡八一、陳昊等依舊很喜歡吃。

“先吃飯,待會再來處理。”

老太太炒完了菜,就催著陳鋒他們去洗手,不等陳昊打水,小吃貨就屁顛屁顛拿著水盆,搶著給大哥、親爹打冷水。

她倒是想開啟開水瓶,但家裡哪敢讓她來。

萬一摔破了瓶子,燙到腳那就真的要請假。

“我來拿。”周清搶著拿起開水瓶,把白天煤爐燒開的熱水倒出一部分。

“娘,不燙。”陳莉忍不住試了下水溫,她怕被燙到,小心翼翼擦了一下水面就立刻收起來。

“那就好,給你爹拿過去。”

“大鍋,洗手了!”

正在給小棉襖揮手的親爹,心裡無比淒涼!

他還沒死呢,就看不到他招比擺的大手嗎?

陳莉開心段端著水盆送到陳鋒面前,還不忘記顯擺自己的功勞,說道:“大鍋,我試過了,水不熱,也不涼。”

陳鋒笑著點頭,剛準備洗手,感受到側面的殺氣,扭頭看去,頓時十分客氣。

“爹,您先請!”

“哼!”

陳大兒很傲嬌地蹲下來,佔據了一號位。

陳莉盯著豬頭,主要是看著豬耳朵,豬頭肉她很喜歡,但豬耳朵更喜歡。

陳建軍洗了手,站起來忍不住捏了一下女兒的小臉,惹得陳莉非常嫌棄地躲到陳鋒另一邊。

“爹,你討厭!”

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