秦雲一眼看穿她的心思:
“你是覺得這米不對勁?”
曹春禾連忙點頭:“這米比尋常的要大些,顆顆晶瑩剔透,看著就不一樣。像一顆顆水晶,能吃嗎?”
秦雲微微一笑:“這可不是普通的米,是靈米。”
“靈米?”
曹春禾頭一回聽聞這個詞,眼睛頓時亮了,目不轉睛地盯著鍋中米。
兩人合力將煮開的靈米連水舀出,上了蒸籠細細蒸制。
不多時,一旁蒸著的銀鱗魚也飄出鮮香,似是已經熟透。
秦雲忙叫曹春禾把魚端上來,又隨手調了幾樣簡單的調料。
待魚盤擺上桌,秦雲看向曹春禾,笑著問道:
“你嚐嚐,說說是什麼感覺?”
曹春禾嚐了一口銀鱗魚,只覺肉質鮮嫩可口,忍不住讚道:
“師父,真太好吃了!還是你厲害!”
秦雲笑了笑:“你也能做得這麼好吃。”
說罷,他取出另一條魚——金鰭魚。
這魚曹春禾認得,魚鱗泛著鎏金光彩,魚鰭豔紅如焰,她在家時也曾做過。
秦雲遞給她幾株靈露草,曹春禾便學著秦雲的樣子,以靈氣褪去魚鱗,指尖輕巧劃過魚腹處理內臟。
可到了燉煮時,她卻犯了難。
金鰭魚屬水靈氣,靈露草性涼,兩者同煮,湯汁定會透著一股寒氣。
秦雲看她左右為難,拿起青木勺在鍋裡輕輕一點:
“把火靈氣和木靈氣融合進去,便能中和這水寒之氣。”
說著,他又取出一枚果子,“這是暖陽果,放進去既能提鮮,又能平衡靈氣。”
曹春禾依言照做。
不多時,鍋裡的湯汁漸漸清亮,清甜與醇厚交織的香氣漫了開來。
出鍋時,碗中金鰭魚的魚肉潔白如玉,熬出的湯泛著淡淡金光。
靈露草與暖陽果的調和,讓味道愈發鮮美。
曹春禾捧著碗,有些忐忑地看向秦雲:
“師傅,我這是成功了嗎?”
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