接下來是芹菜炒牛肉，他的做法是這樣的。
牛肉被羅天提前切成了薄片，用生抽、料酒、澱粉和少許食用油醃製入味，這樣能保證牛肉的嫩滑。芹菜洗淨切段備用。熱鍋冷油，油熱後先下入蒜末爆香，隨即放入牛肉片，快速滑炒至變色，立刻盛出備用，避免牛肉過老。鍋中再加少許油，放入芹菜大火快炒，待芹菜菜微微變軟，加入適量鹽調味。然後將之前炒好的牛肉片倒回鍋中，與芹菜一起翻炒均勻，讓牛肉的香味和芹菜的清爽充分融合。整個過程行雲流水，火候掌握得恰到好處時，一盤鮮嫩翠綠的芹菜炒牛肉就出鍋了。
水煮肉片這道菜是下飯的利器。羅天將豬肉切成薄片，用鹽、料酒、澱粉、蛋清醃製。杏鮑菇洗淨切片，青菜洗淨備用。他另起一鍋，燒水煮開，先將杏鮑菇片和青菜焯水至熟，撈出鋪在盆底。接著，鍋中熱油，下入豆瓣醬、火鍋底料（或辣椒醬）炒出紅油和香味，加入薑片、蒜片、蔥段、花椒、幹辣椒段繼續煸炒。然後加入適量清水或高湯，大火燒開，調入鹽、生抽、少許糖調味。此時，他將醃製好的肉片逐片下入鍋中，用筷子輕輕撥開，避免粘連，待肉片變色浮起，湯汁再次燒開，即可關火。將肉片和湯汁一起倒入鋪有蔬菜的盆中，表面撒上蒜末、花椒、幹辣椒麵。最後，燒一勺滾燙的熱油，猛地澆在上面，“刺啦——”一聲巨響，香氣瞬間被激發到極致，紅亮的湯汁，嫩滑的肉片，讓人食指大動。
最後一道是清爽的炒西蘭花。羅天將西蘭花切成小朵，洗淨後焯水，水中加少許鹽和油，能保持西蘭花的翠綠和爽脆。焯水後迅速撈出過涼水，瀝乾備用。鍋中放少許油，爆香蒜末，然後倒入西蘭花快速翻炒，加入適量鹽和少許雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。這道菜操作簡單，但羅天依然一絲不苟，確保西蘭花既熟透又不失脆嫩，顏色鮮亮，口感清爽，正好中和前面幾道菜的濃郁。
不大一會兒功夫，紅燒排骨的濃油赤醬，清蒸鱸魚的素雅鮮嫩，青菜炒牛肉的家常爽口，水煮肉片的麻辣鮮香，還有炒西蘭花的翠綠欲滴，五道色香味俱全的菜餚便紛紛端上了餐桌。整個廚房瀰漫著各種誘人的香氣，羅天看著自己的勞動成果，臉上露出了滿意的笑容。
……
“天哥，好香啊。”看著飯桌上的五道美食，陳瀟情不自禁的感嘆道。
“哈哈，那等下我們陳瀟……你可得多吃些哦。”羅天遞給陳瀟一杯紅酒後，接著道：“陳瀟，你最近可是瘦了不少……要補補的。”
陳瀟比起上次羅天見她時，是又輕了不少，所以羅天才有此感嘆。
“嘻嘻，我會的。”陳瀟點了點頭後，就嘗試了一塊紅燒排骨道：“天哥，味道真好了。”
“哈哈，你喜歡就好……再嚐嚐其他的哦。”
“嗯……我會的天哥。”
