《綜影從歡樂頌開始》第3021章 陳瀟 1(1)

作者:阿邦島的山靈·13天前

下午六點左右

羅天一臉神清氣爽的從自己的住處離開,他準備前往陳瀟那裡。

不得不說,白姍姍的“奪命十八蹲”確實厲害,不過導致的結果那就是,白姍姍必須好好在羅天家休息幾個小時了。

畢竟此時的她正在熟睡,短時間內怕是醒不過來。

……

“天哥……”

開啟門看到羅天那一刻,陳瀟的臉上露出了燦爛的笑容。

她有些時間沒有看到羅天了,還是很想羅天的。

“嗯。”羅天輕輕點了點頭後,就把手中的滿天星遞給了陳瀟道:“陳瀟,我們進去吧。”

“嗯,好的天哥。”陳瀟點了點頭後,就開心的拉著羅天進入了她的房子。

“天哥……你先坐坐的。”陳瀟一邊把鮮花放下,一邊說道:“我去給你倒杯水。”

“好的。”羅天溫柔的笑了笑。

……

“陳瀟……你這都是給我準備的啊。”羅天一邊喝著水,一邊有些小調侃的看著廚房裡的食材道。

“嘻嘻……是的啦。”陳瀟調皮的挽著羅天的左手道:“天哥,今天就麻煩你照顧大廚了哦。”

“哈哈。”羅天寵溺的笑了笑後,之後他把水杯放在一旁道:“遵命……我的小公主。”

“嘻嘻……天哥你真好。”

“哈哈。”

……

示意陳瀟不需要幫忙後,羅天看了看廚房裡的食材,就開始了忙碌。

排骨,鱸魚,豬肉,牛肉,杏鮑菇,青菜,西蘭花……

羅天想了想,他準備做下面幾道菜。

紅燒排骨,清蒸鱸魚,芹菜炒牛肉,水煮肉片,炒西蘭花。

羅天先將排骨斬成均勻的小段,冷水下鍋,加入薑片料酒,大火燒開撇去浮沫,撈出用溫水洗淨瀝乾。鍋中放少許油,冰糖下鍋,小火慢慢熬至融化,呈現出誘人的琥珀色。他迅速倒入排骨,翻炒均勻,讓每一塊排骨都均勻裹上糖色,瞬間香氣四溢。接著,加入蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉炒出香味,再淋入生抽、老抽調味,翻炒片刻後加入足量熱水,沒過排骨,大火燒開後轉小火慢燉。他蓋上鍋蓋,時不時會掀起蓋子檢視,用勺子輕輕推動幾下,確保入味均勻。那咕嘟咕嘟的聲響,伴隨著濃郁的肉香,預示著這道紅燒排骨必將軟糯脫骨,色澤紅亮。

處理鱸魚是個細緻活兒。羅天動作麻利地颳去魚鱗,剪開魚腹,去除內臟和魚鰓,反覆沖洗乾淨。在魚身兩側各劃幾刀,方便入味和成熟。他取一個大盤,底部鋪上薑絲和蔥段,將魚放入,再在魚身上也放上一些薑絲。接著,他調了個簡單的蒸魚豉油,或者直接準備好生抽、少許糖和水。一切準備就緒,待鍋中水燒開後,將魚盤放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火蒸制。他精確地掌握著時間,確保魚肉鮮嫩不老。蒸好後取出,倒掉盤中蒸出的腥水,揀去蔥姜,重新鋪上新的蔥絲、薑絲,淋上滾燙的熱油,“滋啦”一聲,香氣撲鼻,最後均勻澆上蒸魚豉油,一道原汁原味、鮮嫩可口的清蒸鱸魚便大功告成。

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