因為盲目無秩序的無腦擴張,只會導致公司出現各種問題,一步步走向失敗。
這樣的不良後果,想必也是孫永宏不願意看到的。
隨即,開口對著電話那邊的孫永宏表示道:“用兩到三年的時間,把鍋裡撈發展到三四百家門店無疑是非常成功,但前提是有穩妥的計劃和實施方案。”
“我的要求就是不能急功近利,不能急於求成,具體怎麼穩定有序地運營發展,就是孫總你們管理層的工作和職責了。”
“但只要是利於公司發展,且是科學合理的,我的態度肯定是持支援的。”
孫永宏對發展事業有那麼大的決心和信心,王可自然是非常高興。
他這個大股東求之不得啊!
鍋裡撈發展好了,對他而言好處多多,選擇支援也是理所應當。
而孫永宏這麼熱衷發展鍋裡撈,除了與老闆王可的人情關係。
主要也是因為利益驅動,畢竟有對賭協議,發展的越好得到的利益就越多。
只要不是傻子,都知道怎麼選擇。
“這個老闆你放心,對於公司經營發展我始終都是非常嚴格,每次公司會議也都是多次強調要把各項工作做好。”
王可聞言應道:“嗯,要把各部門協調好,尤其是門店裡的衛生、店員的服務、食材的質量等等,一定要做好。”
“如果出現問題要及時處理和糾正,要把顧客滿意度提高,也要多進行一些菜品創新和營銷活動。”
孫永宏聽到之後應了一聲。
接著,又繼續表示道:“明白,由於市場競爭,公司一直有這方面的研究投入,也在不斷的學習改進。”
“如鍋底口味創新、選單更新、服務最佳化以及店鋪裝修風格差異化等問題,公司這邊都在持續跟進。”
如今鍋裡撈雖然發展勢頭很不錯,但競爭也不小。
有很多火鍋品牌的同行都在模仿鍋裡撈的模式,
要想獨樹一幟,必須得不斷創新才行。
只有這樣,才能在激烈的餐飲市場競爭中脫穎而出,真正實現鍋裡撈成為全國知名連鎖餐飲品牌的夢想。
王可笑著回應道:“哈哈,你們有考慮就好,看來是我杞人憂天啦。”
……
後面又聊了一下門店監督管理的問題。
鍋裡撈餐飲這方面的工作也不能被忽視,甚至貓膩會更多,必須得加強管理和規範。
孫永宏對此也是直接答應下來。
表示會專門召開會議部署,進一步完善公司內部的監管制度。
溝通完相關的問題,也就沒什麼事了。
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