《市井嬌廚》第19章 肉片燴餅(1)

作者:茶暖·8個月前

瞧見那些莊戶人家售賣的,從地裡挖來的新鮮水靈的各種野菜,韓氏便惦記起了那熱氣騰騰,滋味美妙的包面。

甚至覺得,不止是包面,做成野菜肉餡兒的饅頭也一樣十分美味,甚至可以多吃上兩頓。

瞧見白嫩的豆腐,韓氏便想起油汪汪、表皮金黃焦脆、內裡鮮嫩無比、豆香十足且越嚼越香的香煎豆腐。

看到賣粉條的,便想起那外焦裡嫩,酥脆可口的粉條丸子,用各種料煮了後壓制成型,五香滋味的皮渣……

韓氏有那麼一瞬間覺得她上輩子一定是被餓死的,所以此時看到什麼都想吃進肚子裡面。

而就在她糾結無比之時,她竟是遇到了趙溪月。

這無異於溺水之人看到的救命稻草!

韓氏壓制不住臉上的笑意,只拉著趙溪月往一邊去,話更是說的開門見山,“趙娘子,我想了又想,晌午飯屬實不知道該吃什麼。”

“趙娘子索性也是要給自己做晌午飯的,不如趙娘子打算做什麼來吃,需要買什麼東西,我一併都買上,晌午一鍋做了出來就是。”

“如此,趙娘子可以省去一些麻煩,我也方便許多,不必去思考我和春柳的晌午飯究竟該吃些什麼。”

簡直是解決了她現在的燃眉之急!

而對於趙溪月而言,一鍋做出兩家的飯食,的確是省去了一道麻煩。

趙溪月當下點了頭,“就按韓大娘所說的來吧,一併將晌午飯做了出來。只是今日晌午的飯食……”

“吃燴餅如何?”趙溪月提議。

燴餅?

“好啊。”韓氏當下連連點頭,“就吃燴餅吧。”

不拘吃什麼,只要是趙娘子做的,她都可以吃。

都想吃。

眼見韓氏當即認可了她的提議,趙溪月便開始和韓氏一併去採買做燴餅用的豬肉、白菜等各樣東西。

一鍋吃飯,東西若是專門分開買也十分麻煩,趙溪月便提議乾脆都買到了一起,只按著人頭的比例來分攤了銀錢就是。

白春柳雖然年歲不大,可那胃口卻是大的十分驚人,完全趕得上正常人的飯量。

尤其在趙娘子手藝加成之下,韓氏自認白春柳的飯量會超出尋常大人。

所以對於趙溪月的提議,韓氏沒有任何異議,反而覺得她和白春柳佔了趙溪月的便宜。

因此,到了家中之後,韓氏便主動提出幫趙溪月打了下手。

而對於趙溪月來說,除非是忙得實在顧不過來的狀況,凡事她更喜歡親自動手,來確保食物能達到最佳的美味。

趙溪月也就只讓韓氏幫著打水燒火,她自己則是開始忙碌起來。

燴餅,是十分簡單的兩個字。

前者是烹飪方法,後者是主要食材。

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