因為時間和個人喜好的原因，趙溪月今天做燴餅用的餅是前者。
面和得軟和一些，攤成薄厚適宜的麵餅，刷上些許油，烙得表皮泛起了些許金黃，切成粗粗的絲，再撒上些許麵粉備用。
用買回來用來製作燴餅的後臀豬肉整塊入鍋燉煮，撇清浮沫，趙溪月得到了一塊熟肉和一鍋香氣濃郁的肉湯。
熗鍋蔥薑蒜、放白菜絲、油炸豆腐片絲、熟肉片、加肉湯、放餅絲、加調味料……
只需燴上半盞茶的功夫，一鍋熱氣騰騰，香噴噴的肉絲燴餅便出了鍋。
一人一碗，圍坐在院子裡面的小方桌前，捧碗開吃。
吃燴餅，首先要喝上一口湯。
肉湯本就氣味香，滋味醇，有了餅絲上撒的乾麵粉加成，稠度更加，更顯滋味濃郁，入口順滑。
肉片的肉香、餅絲的餅香、豆腐乾的豆香滋味也在燴的過程中被充分激發出來，完全融在湯中。
這一口湯下去，可謂是香氣豐富，大有層層疊起之感。
而趙溪月也在燴餅中撒入了些許胡椒粉，以至於這湯後味濃厚，回口有微微的辣感，卻並不過分突兀，反而覺得這一口湯下去，整個口腔和胃都變得暖洋洋起來，十分舒適。
而餅絲吃起來柔韌筋道，肉片因為煮過軟爛可口，豆腐絲吸飽了濃郁的肉湯……
這碗肉片燴餅，可以說完全重新整理了韓氏對燴餅的認知。
她從未吃過這般好吃的肉片燴餅，也不知道燴餅也能被做的如此好吃。
她只知道，她現在需要做的事情，是將這一整碗的燴餅盡數都送進腹中，然後再去盛上一碗！
而再去盛一碗來吃，也是白春柳的想法和實際的做法。
以至於祖孫兩個人捧著碗呼嚕呼嚕地吃，連誇讚一句這肉片燴餅滋味好的功夫都不肯騰了出來。
但即便沒有張口誇讚，這狼吞虎嚥的動作，也完全可以證明趙溪月這次燴餅的成功。
食客的肯定，永遠是身為一個做飯人最喜聞樂見之事。
眼看韓氏和白春柳再添上一碗燴餅後，仍舊吃得風捲殘雲，趙溪月的嘴角也是忍不住上揚。
心情好，燴餅滋味佳，再加上忙碌了一上午，腹中空空，趙溪月這晌午飯，也是吃上了一碗半的肉片燴餅。
韓氏和白春柳則是吃了足足兩碗。
一大鍋的肉片燴餅，被吃得乾乾淨淨，連湯水都沒剩下一滴。
饒是如此，白春柳仍然是嘆了口氣。
“怎麼，兩大碗肉片燴餅竟是還沒有吃飽？”韓氏見狀，打趣了起來。
“倒不是沒吃飽，只是覺得沒吃夠。”白春柳摸著鼻子嘿嘿笑了起來，“祖母，你說這人為何不多長一個肚子？”
“若是能長兩個肚子的話，就可以吃更多的東西，這樣不就更加能夠解饞了嘛！”
韓氏，“……”
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