陳明遠等評委聞言,相互一視,然後又肅然點頭。
他們似乎明白了婉兒說這話的含義,更參透了婉兒辦這場賽事的用心。
十道菜嘗罷,評委閉門評議。
這次商議時間稍長,選手們都在場上焦灼地等候結果。
兩刻鐘後,紅袖捧著一卷黃帛走了出來。
全場頓時靜默。
此時,六十位落選的選手也都在場,與十強選手一同候旨。
紅袖展開黃帛,朗聲宣讀:“奉天承運皇帝詔曰,宮廷美食大賽,旨在切磋技藝,弘揚食之本味,經三日比試,十位選手各展所長,難分高下,故皇帝特頒旨意……”
她頓了頓,提高聲音:“十位選手,皆賜金勺獎,賞銀五百兩,錦緞十匹!”
場中先是寂靜,隨即爆發出歡呼聲。
十位選手紛紛跪地謝恩。
待眾人靜了靜,紅袖繼續宣讀:“另頒巧手獎一名,賜御膳房趙師傅,獎其切磋共進之德。頒風味獎一名,賜北疆巴圖爾,獎其質樸本味之風。頒匠心獎一名,賜李師傅,獎其三十八年不輟之志……”
一連頒了十餘個專項獎,獲獎者都有賞銀榮譽。
最後,紅袖道:“皇上另有旨意,將所有決賽選手均聘為宮廷侍者學堂廚藝教習,可自願入宮授課,傳技藝於後人,侍者學堂明日開課,凡願學者皆可報名。”
此言一齣,不僅選手激動,旁觀的侍者們也都紛紛歡呼雀躍。
頒獎完畢,婉兒來到場中。
侍者抬來一塊蒙著紅綢的匾額。
婉兒親手揭開紅綢,露出了五個大字——民以食為天。
“此匾將懸於御膳房外。”婉兒環視眾人。
“往後宮中膳食,當時刻謹記:食不在貴,而在味真,味不在繁,而在心誠。”
稍頓了頓,她又看向十位選手:“諸位今日帶來的不只是一道道美味,更是一方水土和一方黎民的心意,我謝過諸位。”
說罷,婉兒竟微微向眾人欠身。
眾人大驚,紛紛慌忙還禮。
皇帝向庶民行禮,這些古人聞所未聞,見所未見,自然是十分震驚的。
夕陽西下時,御花園設下流水席。
五十張長桌沿園中小徑排開,所有參賽選手、侍者、評委和妃嬪都可入席。
侍者們穿行上菜,腳步輕快。
選手們與御廚同桌,交流心得。
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