“這暑假本來就是火鍋淡季,但人手也不能太少。”
“去年暑假我們就是因為人手不夠,有幾家店翻檯率都掉了。”
“我正發愁這個事。”
“那剛好。”
“我有個想法,高考不是馬上要開始了嗎,考完之後會有很多高三畢業生想找暑假工。”
“我們可以專門針對那些家境比較困難的學生,給他們提供一個暑假兼職的機會。”
段師傅那邊沉默了片刻。
陳景能想象他在電話那頭皺著眉頭的表情。
不是在否定,而是在認真思考。
“這個主意是好的,你當初開這個店的時候就說要幫那些困難的學生,這兩年咱們也一直這麼做。”
“但有個問題,大學生好找,因為有學校對接,我們跟幾個大學的團支書都有聯絡。”
“但高中生上哪找?而且還得是家裡條件不太好的。”
“總不能在大街上舉個牌子寫招貧困生吧。”
段師傅的聲音壓低了幾分。
“再說了,這種事情弄不好就會被說成是作秀。”
現在段師傅也是學到了很多,不僅僅是一個廚子,而是為公司考慮,為陳景考慮。
“所以渠道要選對。”
陳景靠在椅背上,把手機換到另一隻耳朵上。
“這樣,段師傅你先幫我算個數,六家店暑假大概需要多少兼職?”
“我算算,現在各店固定員工加上能留下的兼職,滿打滿算還缺大概一百人。”
“暑假雖然比寒假淡一些,但六家店的翻檯率擺在那裡,人手少了跑不動。”
“而且還要排班,有些店是三班倒,需要人手。”
“每家店分十來個人,夠用。”
段師傅那邊傳來按計算器的聲音,滴滴滴響了幾下,然後又補了一句。
“不過,有一件事我得提醒你,以前咱們招的大學生都是自己住學校宿舍,吃住不用管。”
“但這批高三畢業生剛考完試,九月份才入學,他們暑假期間沒有學生宿舍可以住。”
“要是招進來,住宿是個問題。”
“住宿我來解決。”
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