《七零後吃瓜美人:科研暴富養崽記》第122章 玉米蛋白粉研發啟動(1)

作者:月亮郵遞局·8個月前

蘇瑤揣著部隊給的玉米蛋白粉樣品單子,在村裡的老藥廠門口站了好一會兒。

這藥廠還是前幾年公社辦的,後來效益不行就閒置了,門樓上的“向陽村製藥廠”牌子掉了半塊,玻璃蒙著層灰,推開鐵門時“吱呀”響得能驚飛樹上的麻雀。

“蘇瑤,這破地方能行?”

二柱子跟在後面,踢了踢門口的碎石子,

“裡面的機器都鏽成疙瘩了,別到時候連個玉米糊糊都磨不出來。”

蘇瑤沒接話,掏出鑰匙開啟裡間的實驗室——

還是上次做玉米澱粉時收拾過的,靠窗的實驗臺擦得還算乾淨,就是角落裡的萃取機蒙著塊破布,布上落滿了灰。

她走過去掀開布,機器外殼上的漆掉了大半,露出裡面的鐵皮,摸上去涼冰冰的,倒還沒怎麼鏽。

“先把機器擦出來再說。”蘇瑤從包裡掏出塊粗布,蘸了點從泉眼挑來的水,往機器上擦。

灰被水一浸,成了黑糊糊的泥,蹭得她手上全是。二柱子也沒閒著,找了把掃帚,把地上的枯葉和碎紙掃到一起,堆在門口等著一會兒燒。

擦到萃取機的控制面板時,蘇瑤停了下來。上面的旋鈕掉了一個,剩下的兩個也轉不動,指標卡在“50℃”的位置。她試著用手掰了掰指標,沒動靜,又找了把小螺絲刀,一點點撬開旋鈕的縫隙,往裡面滴了兩滴機油——還是上次修拖拉機剩下的,沒想到這會兒派上了用場。

“你這是幹啥?滴機油能管用?”二柱子湊過來看,眼裡滿是懷疑。

“試試唄,總不能眼睜睜看著機器當廢鐵。”

蘇瑤擰了擰旋鈕,這次居然能動了,雖然有點卡,但至少能調溫度了。

她鬆了口氣,繼續擦機器內部的進料口,裡面還沾著些陳年的藥渣,得掏乾淨才能用。

收拾到天黑,實驗室總算有點樣子了。

瑤鎖上門,跟二柱子往村裡走,路上琢磨著:明天得去鎮上買袋玉米,再找縣農機站的人來看看萃取機,別到時候開起來出故障。

第二天一早,蘇瑤就揹著竹筐去了鎮上的糧站。玉米要選顆粒飽滿的,不然出粉率低。

她抓了把玉米在手裡搓了搓,顆粒硬實,沒什麼壞粒,就跟糧站的人說要五十斤。

扛著玉米往回走時,路過農機站,她又進去找了個老師傅,好說歹說才請對方下午去村裡看看機器。

老師傅來的時候,蘇瑤已經把玉米倒進了粉碎機。機器“嗡嗡”轉起來,玉米被磨成了細粉,飄得滿屋子都是。老師傅圍著萃取機轉了兩圈,用扳手擰了擰螺絲,又試了試溫度旋鈕,說:“機器沒大毛病,就是加熱管有點老化,得換根新的,不然溫度上不去。”

蘇瑤趕緊讓二柱子去鎮上買加熱管,自己則蹲在實驗臺邊,把磨好的玉米粉過篩。細粉落在白紙上,黃燦燦的,像撒了層金粉。她抓了點粉在手裡捏了捏,很細膩,應該能萃取出不少蛋白。

下午,新的加熱管換上了,萃取機終於能正常運轉了。蘇瑤把玉米粉倒進進料口,調了溫度——先從 50℃開始試,萃取時間定了 1個小時。機器“轟隆”響起來,她坐在旁邊的小板凳上,眼睛盯著控制面板,時不時記著溫度變化。

1個小時後,蘇瑤關掉機器,打開出料口。出來的液體有點渾濁,顏色發淺黃,她用勺子舀了點,聞了聞,有股淡淡的玉米香。她把液體倒進過濾布,慢慢擠壓,濾出來的粉很少,還很粗。

“這咋回事?咋出粉這麼少?”二柱子湊過來看,皺著眉頭。

蘇瑤也有點納悶,想了想:“可能是溫度太低,萃取時間不夠。”

她又倒了些玉米粉進去,把溫度調到 55℃,時間延長到 1個半小時。這次等得更久,她索性在旁邊支了個小爐子,煮了點玉米粥,邊等邊喝。

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