陸明月家的小院裡，飯桌被擦得鋥亮。
灶臺上擺著早備好的食材，陸明月挽著袖子候在一旁，夏曉芳帶著三個孩子在院角洗罐頭瓶。
“好了，孩子們去玩吧，等會準備吃牛肉醬。”
把罐子收拾乾淨，夏曉芳讓孩子們在院裡玩，別跑出去。
“先把泡好的黃豆下鍋煮透。”
陸明月話音剛落，夏曉芳就麻利地端起泡好的黃豆，倒進燒著清水的鐵鍋裡。
柴火已經架好，灶膛裡的火苗噼啪作響，沒一會兒鍋裡就冒起了熱氣。
這邊黃豆剛煮上，那邊陸明月已拿起菜刀處理牛肉，順著紋理切成薄片，再剁成細膩的肉末。
陸明月：“幸好提前讓他們處理好了筋膜，不然的話，咱們還得費些功夫挑揀。”
她拿起菜刀準備剁餡，轉頭跟身邊的夏曉芳笑著說。
“你看，讓男人幹這些粗活本就該是這樣。咱們女人掌勺調味要精細，這種費力氣的剔筋、剁肉，就該讓他們來，分工搭夥才不虧。”
夏曉芳往灶膛裡添了把柴，附和著點頭：“可不是嘛！以前我總自己悶頭砍骨頭，手指都磨紅了，後來學你把活兒分出去，秦烈雖一開始笨手笨腳，練兩次也能幹得利索。
本來過日子就不是咱們女人單打獨鬥，他們多扛一分力氣活，咱們就少受一分累，這是該當的。”
“你這話說到根上了，男人就該搭把手，哪能讓咱們既管灶火又幹粗活。”
等黃豆煮到一捏就爛，陸明月把灶洞裡的火抽出來，黃豆撈起瀝乾。
鐵鍋燒熱，油熱後先下蔥薑末炒出香味，接著倒入牛肉末，大火快速翻炒，直到肉末變色，撇去表面的浮油。
“這油別浪費，留著炒菜香。”朱曉芳趕緊拿個小碗接了。
她早把帶來的醬油擺好，還從兜裡掏出半包乾辣椒：“我家那口子愛吃辣，加點這個更提香。”
說著就把辣椒剪成小段，和蔥薑末放在一起。
先做出一半不辣的，另外辣的等會再做。
孩子們洗好罐頭瓶，蹲在灶臺邊盯著鍋裡的黃豆。
磊磊時不時伸手去摸灶臺，被陸明月笑著拍開：“別亂碰，小心燙。”
鍋中倒入煮好的黃豆，加入各種調味料，翻炒均勻後添小半碗清水，大火燒開後轉小火慢熬。
陸明月拿起鍋鏟不停攪拌，防止糊底：“熬醬就得有耐心，得讓肉和黃豆都吸足味兒。”
夏曉芳主動接過鍋鏟：“你歇會兒，我來攪，正好練手。”
灶膛裡的火慢慢燒著，鍋裡的湯汁漸漸收濃，濃郁的醬香混著肉香飄滿小院。
孩子們湊得更近了。
瑤瑤拉著陸明月的衣角：“媽媽，什麼時候才能吃呀？”
”。吃好才罐裝了涼晾等，嘗嚐先“：裡在放醬點一了颳著笑月明陸
。火停以可就，稠濃亮油得熬醬等
。醬點一費浪怕生，壁罐拉忙幫子筷淨乾過遞趕芳曉朱，舀裡子罐往子勺起拿月明陸，涼晾底徹醬牛等
