八公山區隸屬於安徽省淮南市，地處淮南市西部，淮河南岸、八公山南麓，西北與壽縣、鳳臺縣相鄰，南與謝家集區接壤，東與潘集區隔淮河相望。全區總面積105平方公里，下轄新莊孜街道、土壩孜街道、畢家崗街道3個街道，八公山鎮、山王鎮2個鎮，另轄妙山林場，區政府駐新莊孜街道。3個街道承擔城區政務、商業、社群管理等核心功能；八公山鎮位於八公山下、淮河岸邊，依山傍水，農業與文旅資源兼具；山王鎮地處八公山腹地，山林生態與工礦基礎並存，是區域生態保護與工業配套的重要板塊。
一、鄉鎮街道概況
新莊孜街道為區政府駐地，是全區政治、經濟、文化中心，轄區內集中行政辦公、商業服務、醫療教育等公共資源，人口密度較高，城市功能完善。土壩孜街道位於城區南部，工礦企業與居民區交織，是區域工業配套與居民生活的重要區域。畢家崗街道地處城區東部，毗鄰淮河，兼具城區服務與淮河沿岸生態功能，城鄉銜接特徵明顯。八公山鎮轄淮濱、楊家地、錢湖、錢淮、沈巷、蔡崗、下郢、朱崗、蔡窪、妙山等社群與村落，依託八公山風景區與淮河資源，發展生態農業、鄉村旅遊與豆腐文化產業，是區域文旅融合的核心載體。山王鎮轄淮岸、前進、東風等村與社群，地處八公山腹地，山林資源豐富，工業與生態旅遊並行，同時承擔區域生態保護與鄉村振興的雙重職能。妙山林場以生態保護、林業培育為核心，是區域生態屏障的重要組成部分。
二、歷史沿革與文化脈絡
八公山區的人類活動可追溯至原始社會末期，淮夷部族在此繁衍生息，是中原文化與江淮土著文化交融的重要區域。西周時期，區境屬州來諸侯國，都邑設於八公山下，是江淮地區重要的方國領地。春秋末期，州來國被吳國所滅，區境歸吳；西元前493年蔡昭侯遷都州來，改州來為下蔡，區境成為蔡國核心區域，蔡文化與本土文化深度融合。戰國初期楚滅蔡，區境屬楚；戰國末期楚考烈王遷都壽春，八公山一帶成為楚國京畿要地，楚文化的禮制、學術與民俗影響貫穿區域發展。
秦統一後，區境屬九江郡，郡治壽春，是中央政權管控江淮的重要節點。西漢時期，區境屬淮南國，淮南王劉安在八公山廣招賢才，編撰《淮南子》，首次整理二十四節氣，發明豆腐製作技藝，推動區域學術與飲食文化發展。東漢至三國時期，區境屬淮南郡，為曹魏與東吳爭奪的軍事要地，戰事頻繁，軍事文化逐步融入民間生活。魏晉南北朝時期，淝水之戰的戰事輻射全境，留下“風聲鶴唳，草木皆兵”的歷史典故，南北政權交替管轄，文化呈現多元交融特徵。
隋唐時期，區境屬淮南道壽州，淮河航運帶動沿岸商貿發展，手工業與農業生產趨於穩定，民間生活形態逐步成型。宋元時期，行政建制穩定，隸屬壽州、下蔡縣管轄，淮河、東淝河沿岸渡口形成固定商貿節點，村落格局逐步完善。明清兩代，區境分屬鳳陽府壽州、鳳臺縣，謝家小集、山王集等自然村落形成，採煤、農耕、商貿成為民間主要生產方式。清末民初，淮南煤炭資源開發啟動，新莊孜、畢家崗一帶成為早期採煤區域，工礦城鎮形態初步顯現。
1949年1月鳳臺縣解放，縣政府在淮河南設定八公山區和蔡家崗區；5月兩區劃歸淮南礦區，合併成立淮南區；1955年2月設立縣級八公山區；1961年10月從中劃分出謝家集區，形成現行行政區劃框架。
八公山區文化體系由楚漢文化、豆腐文化、淮河文化、工礦文化與紅色文化共同構成。楚漢文化的歷史底蘊、豆腐文化的飲食傳承、淮河文化的親水特質、工礦文化的堅韌精神、紅色文化的革命基因相互交織，形成區域特有的文化形態。
三、歷史人物與近代人物
先秦時期，區境為楚國核心區域，淮南王劉安是與本地關聯最為緊密的歷史人物。劉安任淮南王期間，在八公山召集門客編撰《淮南子》，其學術思想與豆腐製作技藝的發明，成為區域文化與飲食的源頭。相傳劉安與左吳、李尚、蘇飛、田由、毛被、雷被、伍被、晉昌八位門客在山中煉丹成仙，八公山由此得名，“一人得道，雞犬升天”的典故流傳至今。淝水之戰中，東晉將領謝玄、謝石指揮戰事，區境作為戰事輻射區域，軍事歷史記憶得以留存。
漢代以來，八公山一帶的方士、學者、工匠推動區域文化與技藝發展，雖未留下姓名，卻成為區域文明的重要創造者。唐代，八公山窯工從事制瓷勞作，憑藉精湛技藝推動區域手工業發展，為民間生活提供物質基礎。宋元明清時期，淮河沿岸的商戶、農民與手工業者，共同維繫了區域的生產與生活，是區域發展的基礎力量。
近代以來，八公山區的人物與工業、革命、民族事務緊密相關。尹芳軒出生於八公山周邊區域，抗戰期間擔任礦工游擊隊隊長，帶領百餘名礦工投奔新四軍，後被捕英勇就義，是區域礦工革命的代表人物。廖運周雖籍貫關聯田家庵區，但其革命活動影響覆蓋淮南地區，作為早期共產黨人，長期從事兵運工作，在淮海戰役中作出重要貢獻，是近代革命的重要參與者。牛全炳、牛全超兄弟出生於八公山牛家巷，投身革命事業，分別在四川剿匪與淮海戰役中為國捐軀，是區域紅色文化的重要載體。此外，清末至民國時期的煤炭從業者、民間藝人、革命志士，見證了區域近代化與民族解放的歷程，是區域發展的重要參與者。
四、歷史遺址與必遊景點
八公山風景區為國家AAAA級旅遊景區，涵蓋忘情谷、石門潭、乾隆玉筍、南塘、樂澗套等景觀，山體連綿，植被繁茂，兼具自然生態與歷史文化資源，是區域核心遊覽區域。漢淮南王宮位於風景區內，為紀念淮南王劉安而建，建築形制仿漢風格，內設文化展示區域，展現《淮南子》學術思想與豆腐文化淵源。昇仙臺與淮王丹井緊鄰漢淮南王宮，與劉安煉丹成仙的傳說緊密相連，是區域道教文化與歷史記憶的重要載體。
淝水之戰遺址分佈於八公山周邊區域，留存歷史遺蹟與文化脈絡，是瞭解古代軍事文化的重要場所。青琅館（孫家花園）位於風景區內，為清代學者孫蟠的故居，是江淮地區著名的私家園林，建築與自然景觀相融，兼具歷史與觀賞價值。天寶雙遺文化園融合豆腐文化與地質文化，展示區域非遺技藝與自然遺產，是文旅融合的重要平臺。
蔡窪村遺址位於八公山鎮，為古代聚落與手工業遺存，留存遺蹟與遺物，是研究區域古代社會生活的重要依據。下郢古村落保留傳統民居與民俗風貌，體現江淮地區鄉村建築特色，是體驗民間生活的重要場所。
五、古剎、寺廟與道觀
白塔寺位於八公山風景區煉丹谷中，始建於北宋時期，由洛陽白馬寺高僧興建，為前後兩進院落，背靠妙華山，面朝東南馬鞍山，兩側青山簇擁。寺院建築屬南派風格，殿宇高低錯落，迴廊內嵌貼金磚雕與五百羅漢圖，格調獨特，山門前有八十八級青石臺階，分七層，蘊含七級浮屠之意，是區域歷史悠久的佛教活動場所。
碧霞元君廟（四頂奶奶廟）坐落於八公山主峰四頂山之巔，始建年代無考，清代嘉慶年間經當地民眾捐資維修，廟宇從坡下至山頂次第而起，設有戲臺、殿宇，供奉碧霞元君像，是八公山歷史名勝之一，明清以來香火旺盛，農曆三月十五舉辦古廟會，是區域民俗活動的重要載體。
區域內暫無成型且具有歷史知名度的道觀，宗教活動以佛教為主，宗教場所依山而建，與自然環境相融，服務民間信仰與民俗活動。
六、民俗風情
八公山區民俗根植於楚漢文化、淮河文化與民間生活，形式多樣，傳承至今。春節期間，城區與鄉鎮會舉辦舞龍巡遊、鑼鼓踩街等活動，營造喜慶的節日氛圍，還原傳統年味。農曆三月十五碧霞元君廟古廟會，香客雲集，物資交流與民俗表演並行，是區域規模較大的民俗活動。農曆四月初六至初八，白塔寺舉辦浴佛節廟會，開展宗教禮儀、民間展演等活動，體現佛教文化與民間生活的結合。
推劇是區域重要的地方戲曲，唱腔質樸、貼近生活，唱詞多為市井故事，逢年過節與民俗活動中常有演出，是淮河戲曲文化的代表。豆腐製作技藝是區域標誌性的民間技藝，從泡豆、磨漿、濾渣、煮漿、點滷到壓榨，工序嚴謹，所制豆腐鮮嫩可口，是當地日常飲食與節慶食品的重要組成。民間集市貿易保留傳統交易形式，農資、農副產品、手工藝品集中交易，延續淮河沿岸商埠習俗。
七、特色美食
淮南牛肉湯為區域代表性飲食，以牛骨長時間熬製湯底，搭配牛肉、粉絲、千張、豆餅等食材，口味濃郁鮮香，是本地日常飲食的核心品類，街頭與餐館均有供應。八公山豆腐採用本地泉水製作，質地細嫩，可烹製多種菜品，豆腐燒、豆腐湯、炸豆腐等做法常見於民間餐桌，豆腐宴以多種豆腐菜品組成，是接待賓客的特色宴席。
大救駕為傳統名點，多層酥皮裹甜豆沙餡，層次分明甜而不膩，相傳與宋太祖趙匡胤相關，是區域節慶食品的重要組成。綠豆圓子以綠豆麵為基底，加入蝦仁剁成蝦泥，炸制後外皮酥脆、內裡軟嫩，是當地特色小吃。油酥燒餅外皮酥脆，內部層次分明，常與牛肉湯搭配食用，是街頭常見的小吃。瓦埠湖銀魚、瓦蝦肉質細嫩，多以清蒸、白湯烹飪，保留水產本味，是湖區特色水產。曹庵草莓、八公山瓜果等農產品口感清甜，可直接食用，也是本地特色物產類美食。
實用旅遊指南
。所場驗化文腐豆及樂家農、店老鎮集擇選可食嚐品，進行線路照按區景然自覽遊，定規理管部守遵需所場教宗、址史歷觀參。態生與史歷域區解瞭深，村窪蔡、套澗樂、館琅青加增可遊日兩；寺塔白、宮王南淮漢、區景風山公八覽遊可遊日一。求需行出同不配適，所場宿住鎮集或區城擇選可宿住。點景要主蓋覆公鎮鄉及區城，高更率效行通駕自，境穿貫道省532、道省201、速高阜淮合，往前駕自或通共公乘換後站東南淮、站南南淮至鐵高乘可部外
