評委席上有一位以刀功見長的魯菜師傅。
當他看到劉國華這邊將一條魚展成了猶如獅子頭形狀的樣式之後，立刻就站起身來，來到了他的身邊。
然後親自看著他烹製。
切好的魚肉要下鍋定型。
劉國華拎著魚頭將魚肉散開，不斷的將熱油澆在魚肉上，最後整條魚被炸到金黃酥脆放在盤中。接著他又削了幾個蘿蔔花，配了一些小配菜，紅紅綠綠的店就在旁邊。
然後就剩最後的糖醋汁了。
劉國華輕車熟路的用大勺，搭配各種輔料，很快就燒了一鍋濃稠香氣四溢的糖醋汁。
當知識被澆在了魚身上之後。整條魚已經發出了一種難以想象的變化。
如果不說原料是一條鯉魚的話，誰能想象得到。此時趴在盤子裡的，就像是一隻身披金甲，威風凜凜的鐵獅子。
看到這道菜，幾名解放前京城知名飯店的老前輩，頓時異口同聲地叫了出來。
“金毛獅子魚？”
在場的十名廚師所做的菜餚各具特色，然而論威武霸氣，沒有一道菜能夠和金毛獅子魚相比。
此時負責採訪的記者，聽到幾位老前輩認出了這道菜。
於是連忙上前詢問。
“這道菜已經失傳很久了，聽說是以前石門中華飯店的看家菜！”
終於十個廚師全都做好了自己的作品。
然而幾個評委對他人的作品一掃而過，唯獨對這套金毛獅子魚卻圍了起來。
幾名評委一起拿起筷子，用筷子夾斷了魚身上的金毛。然後送入口中。
幾個人若有所思，但吃進嘴裡之後全面帶喜色。
“這位同志，你師承何人呀！我們真沒有想到這輩子還能再見到這道菜啊！”
劉國華正要開口，突然間，觀眾席有人跳著腳指著劉國華說道：
“這個人坐過牢，你們廚師大賽怎麼回事，不會把金獎頒給一個坐過牢的人吧……”
此言一齣，全場譁然！
原本已經在心裡定下第一名的幾名評委，此時也面面相覷。
然而一名評委心中愛惜人才，於是小聲的問了一句！
“這位同志，是不是有人冤枉你？”
劉國華此時真恨不得有個地縫鑽進去。
“沒錯，我確實坐過牢！”
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