為了社交見面,白領願意支付高額溢價;但為了日常補充水分,大家只會選擇最便宜、最快的方式。”
“星巴克把日常飲品做成了低頻社交,這本身就把路走窄了。”
“在供應鏈上,瑞幸是全自動咖啡機和標準化流程,員工培訓兩小時即可上崗。”
“星巴克依賴半自動咖啡機和昂貴的專業咖啡師培訓,嚴重拖累了效率。”
“這不僅是營銷的勝利,更是底層效率的降維打擊。”
教室內一片死寂。
那些大談品味和高階的學生,看著螢幕上冰冷的成本對比,徹底說不出話來。
陳默靠在講臺邊,看著臺上面色沉穩的姬白龍,欣慰地笑了笑。
他率先鼓掌:“分析得非常透徹。”
“在市場面前,所謂的貴族情懷和高階溢價都是沙灘上的沙堡,潮水一衝就塌。”
“只有高頻的使用習慣和極致的坪效,才是能度過寒冬的鋼筋地基。”
“姬白龍,你們小組做得很出色。”
“下去吧。”
姬白龍耳根有些發紅。
但他迅速偏過頭,裝作冷靜地收拾好隨身碟,快步走回座位。
在經過陳默身邊時,他低聲說了句:“這只是基於客觀事實的資料分析。”
姬白龍走回座位,旁邊的秦思遠衝他豎起大拇指,嘿嘿一笑:“白龍,行啊,剛才講得太牛了,你看陸陽那張臉,都綠得跟黃瓜似的。”
姬白龍瞥了陸陽一眼,沒說話,但嘴角卻忍不住微微揚起。
陳默笑了笑,隨後轉過身,神色變得嚴肅:“姬白龍說得沒錯。”
“在商業裡,一個月一杯的尊貴身份,永遠打不過一天一杯的日常習慣。”
“奢侈品賣的是虛榮,而大眾消費品賣的是習慣。”
“你可以偶爾吃一頓法餐發朋友圈,但你每天必須吃米飯和麵條。”
“瑞幸的目標,就是成為白領每天的大米飯。”
陳默看著臺下的學生:“在座的各位,未來大多會進入大型企業,或者接手家族產業。”
“你們必須記住一件事:商業的本質是解決效率問題,而不是製造高階幻象。”
“星巴克創造了一個第三空間的幻象,但當效率革命到來時,幻象就會被真實的生活習慣撕得稀碎。”
“星巴克想守著高臺,隨它去,等我們的網點鋪滿寫字樓,高臺下的基座就會被我們徹底掏空。”
階梯教室內安靜異常。
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