京大依舊是3月1號開學，但周碩師門裡的很多學生都沒有去學校，他們都來到了大理。
加上劉教授夫婦，一共十三個人，因為是周碩統一幫他們訂的機票，所以十三個人全都是同一天到的。
如果只有其他同門的話，周碩隨便派幾輛車去接就行了，但老師和師母都來了，他當然得親自去接。
把人送到酒店，安排好住宿之後，第一件事，當然就是吃飯。
好像所有的龍國人都是這樣，從古至今以來，不管幹什麼，不請人吃飯好像就顯得不夠隆重似的。
接風宴被安排在一家本地人都喜歡去的飯店，點的菜也沒有多高階，但都是南詔古國這邊的特色菜系。
甚至還有一些被網友們妖魔化的野生菌菜系。
本來呢，3月份還沒到大理的雨季，按理說是不會有野生菌的，遊客們這個時候來，要麼只能吃到人工菌，要麼就只能吃冷凍下來的雜菌。
但周碩不一樣。
他有錢，而且捨得花錢。
恰好，這個世界上很少有東西是錢買不到的。
三月能夠吃到的野生菌其實不是沒有，而是太少。
像見手青、雞樅等等大名鼎鼎的野生菌，其實在極少部分地方，下過雨之後，已經開始少量的出了。
只不過數量實在太少，太難發現，再加上運輸起來很麻煩，而且農戶拿到菌子之後，如果太少的話也不一定會拿出來賣，說不定自己就吃了。
這個時候想要吃到野生菌，那就只有一個辦法，那就是使勁兒砸錢。
在一週以前，周碩就開始讓人在市場上收購高價野生菌了。
重賞之下必有勇夫，花了一週時間，還真讓周碩收到了幾斤紅蔥牛肝菌和雞樅。
像這種山珍，根本就不需要什麼太複雜的烹飪，加點辣椒和大蒜用豬油爆炒就行。
至於火鍋？
那踏馬全是給遊客吃的，本地人除了紅菌湯之外，基本不會把菌子浪費在燉湯上面。
吃飯的時候，周碩特意向大家介紹了這兩種野生菌。
“這種就是網上他們常說的見手青，學名叫紅蔥牛肝菌，是最好吃的一種見手青。”
“這種菌子切開之後，傷口會呈現出跟梵高的那幅《星空》一樣的顏色，所以叫見手青。”
“見手生吃是有劇毒的，這種毒素會損傷神經，而且不可逆，但只要做熟了嗎，那就無毒，可以放心食用。”
“旁邊這一種呢，就是雞樅菌，無毒，美味也是不輸見手青的，大家可以更放心的食用。”
“食用有毒的野生菌的時候，最好就不要喝酒，一些野生菌容易和酒精發生反應，產生新毒素，所以今天就沒給大家準備酒。”
