早上,美冴比平時早了二十分鐘起來。
廚房裡的燈亮了,昏黃昏黃的,不是那種白晃晃的光,是那種暖黃色的、讓人想打哈欠的光。窗外的天還沒完全亮,灰濛濛的,像蒙了一層薄紗,院子裡的那棵景觀樹只能看見一個黑乎乎的輪廓,葉子在風裡輕輕晃,沙沙沙的。
她打著哈欠從冰箱裡拿出雞蛋、火腿、黃瓜,還有昨天晚上剩的一點米飯。雞蛋拿了三個,火腿拿了四片,黃瓜拿了一根。冰箱門關上的時候,門上的磁條吸了一下,“啪”的一聲,在安靜的早晨裡挺響的。
今天幼稚園有遠足活動,要去公園野餐,每個小朋友都要帶便當。小新昨天晚上就唸叨了——他趴在茶几上,一邊看動感超人一邊說,“媽媽,我要做動感超人便當!臉要紅色的!眼睛要大的!披風要黃色的!”他說“披風要黃色的”的時候,手還在空中比劃了一下,比劃出一個披風的形狀。明旭沒說他要什麼,只說“隨便”。他坐在緣側上看書,頭都沒抬。
美冴站在廚房裡,看著臺子上的材料,發了會兒呆。雞蛋、火腿、黃瓜、米飯。還有昨天晚上醃好的雞腿肉,放在冰箱裡,裹了保鮮膜。
動感超人便當。她做過好幾次了,第一次做的時候,動感超人的臉是圓的,像個餅;第二次做的時候,臉是長的,像個茄子;第三次做的時候,眼睛一大一小,小新說“媽媽,動感超人是不是在眨眼睛”,她說“對,在眨眼睛”。每次做出來的動感超人都不太一樣,但小新從來沒嫌棄過,每次開啟便當盒的時候都說“哇——好像!”。
她笑了笑,開始動手。
先把米飯分成兩份。一份用醬油拌了拌,倒了幾滴,用飯勺翻來翻去,米飯從白色變成棕色,一粒一粒的,油亮亮的,做動感超人的頭髮。
另一份白的,什麼都不加,做臉。她把白米飯放在保鮮膜上,隔著一層塑膠膜捏,免得粘手。捏成橢圓形,不是正圓的那種,是稍微長一點的那種,放在便當盒中間。再把棕色的米飯捏成頭髮的形狀,一塊一塊貼上去。動感超人的頭髮是翹起來的,像兩個角,又像貓耳朵。她用筷子尖一點一點地挑,挑了好幾次才挑出那個形狀——第一次挑得太高了,像兔子耳朵;第二次挑得太低了,像兩個小包;第三次差不多了,左邊比右邊高了一點點,但她覺得沒關係。
然後是眼睛。她用海苔剪了兩個圓片,海苔是那種大張的、做飯糰用的那種,她剪的時候手有點抖,圓片剪得不太圓。一個大,一個小。大的做左眼,小的做右眼——不是故意剪成一大一小的,是每次剪出來都不太一樣,今天剪出來的兩個圓片大小差得挺明顯的,她就選了兩個大小最接近的。
眼睛貼上去之後,她又用火腿切了兩個小圓片,貼在眼睛下面,做臉蛋。動感超人的臉蛋是紅紅的,火腿的顏色剛好,粉粉的。火腿片切出來的圓片比海苔片大一圈,貼在眼睛下面,像兩團紅暈。嘴巴用海苔剪了一條彎彎的線,微微往上翹,像是在笑。她剪了兩次,第一次剪得太彎了,像個月牙;第二次剛剛好。
披風用黃色的蛋皮做。她煎了一張薄薄的蛋皮,火開得很小,蛋液倒進去,鍋一轉,蛋液鋪開,薄薄的,金黃色的,邊上一圈有點焦了,但不影響。蛋皮攤在砧板上涼了一會兒,切成三角形,擺在動感超人的背後,像披風在風中飄起來的樣子。她擺了三塊,一塊大的在中間,兩塊小的在兩邊,這樣看起來更飄。
她退後一步看了看。臉有點歪,往左邊偏了一點,不是正中間,偏了大概兩毫米。眼睛一大一小,左邊的比右邊的大了一點點,不是很明顯,但仔細看能看出來。披風的顏色不錯,黃黃的,跟電視裡的動感超人差不多。整體看起來——嗯,還行。小新肯定認得出。
她開始做明旭的便當。明旭沒說他要什麼,她就按照平時做的。米飯、炸雞塊、小番茄、西蘭花、玉子燒。炸雞塊是昨天晚上醃好的,雞腿肉切成一口大小,用醬油、薑末、蒜末醃了一晚上,放在冰箱裡,保鮮膜裹得嚴嚴實實的。
她拿出來,倒掉醃出來的汁水,裹上面粉,再裹上蛋液,再裹上面包糠,一個一個裹好,排成一排,像列隊的小兵。鍋裡倒油,油熱了,把雞塊放進去,滋滋響,油花濺出來,她往後退了一步。
雞塊在油鍋裡翻著,從白色變成金黃色,外皮鼓起來,一粒一粒的麵包糠炸開了花。炸雞塊出鍋的時候金黃金黃的,放在廚房紙上吸油,油紙上留下一圈油印子。她嚐了一小塊,有點燙,咬開的時候汁水冒出來,好吃。
小新不知道什麼時候起來了。他穿著睡衣,藍色的,上面印著星星,釦子扣歪了一顆。光著腳站在廚房門口,揉著眼睛,眼睛還沒睜開,眯成一條縫。頭髮亂得跟鳥窩似的,左邊翹著一撮,右邊塌著一片,臉上還有枕頭印子,從臉頰一直壓到下巴,紅紅的。
“媽媽,便當做好了嗎?”他的聲音啞啞的,剛睡醒那種。
“快了。你怎麼起來了?還早。”美冴把炸雞塊從廚房紙上夾到便當盒裡,一個一個擺好。
“我聞到炸雞塊的味了。”小新吸了吸鼻子,吸了兩下,“好香。”
“鼻子還挺靈。”美冴把炸雞塊擺好了,又擺小番茄,紅紅的,圓圓的,一個一個放進去,“去洗臉刷牙,弄完了可以看一眼你的便當。”
小新跑去了,光腳踩在地板上啪嗒啪嗒的,聲音從走廊一路響到浴室。過了一會兒又跑回來,臉上還掛著水珠,下巴上也有,沒擦乾。頭髮用水抹了抹,但還是翹著。“媽媽!我看一眼!”他趴在臺子邊上,踮著腳尖。
美冴把便當盒轉過來給他看。小新湊得很近,鼻子都快碰到便當盒了,眼睛瞪得圓圓的。
“哇——動感超人!好像!”他盯著便當盒裡的動感超人看了好一會兒,從左看到右,從上看到下,“媽媽,他的臉是不是歪了?”
美冴看了看:“……沒有。”








