田平安意猶未盡地舔了舔手指上的醬汁，打了個滿足的小嗝，這才想起正事。
他又跟老孟扯了些關於晾涼時機對口感影響之類的專業探討，然後彷彿不經意地提起：
“對了老孟叔，我們單位原來訂的豬蹄，有兩隻是送到公安局傳達室的，從今天起，改送到局旁邊那個招待所，201房間，交給一位姓朱的領導，朱朝陽。”
“朱朝陽？”老孟一愣，下意識重複，“豬……朝陽？”
田平安差點被自己口水嗆到，趕緊擺手，忍著笑解釋：
“不是豬！是人！姓朱，朱德的朱，朱朝陽領導！”
“噢！懂了懂了！”老孟這才恍然，不好意思地笑了，“201，朱領導！記下了記下了！”
眼看正事辦完，田平安臉上的笑容收斂了些，身體微微前傾，聲音壓低，語氣也帶上了幾分少有的鄭重：
“老孟叔，還有件事。今天咱倆聊的這些，尤其是關於金龍集團誰來拿豬蹄、什麼時候拿這些，您可千萬別跟外人提，就當我沒問過。您明白我的意思吧？”
老孟先是一愣，隨即看到田平安那平靜卻透著分量的眼神，心裡“咯噔”一下，瞬間明白了什麼。
他連忙點頭，表情也變得嚴肅起來，語氣堅定：
“不說！絕對不說！田同志您放心，我老孟心裡有數！我就是個做豬蹄賣豬蹄的，別的啥也不知道，也沒人來找我問過啥！你們……你們辦什麼事，都跟我沒關係！”
田平安這才又露出笑容，拍了拍老孟油乎乎的胳膊：
“這就對嘍！您吶，就只管安心做您的醬豬蹄，把這手藝傳下去。外頭的事，別瞎打聽，也別瞎摻和，對您，對您這攤子，都好。”
“哎！我懂！我懂！”
老孟連連點頭，忍不住又抬眼打量了兩下眼前這個一臉憨笑、卻讓人捉摸不透的胖警察，心裡嘀咕：
這胖子，看著和氣，可這心眼兒……深著呢。有點意思。
看看沒啥可問的了，田平安拍拍自己那因為剛啃完兩隻熱騰騰豬蹄而顯得更加圓滿的肚皮，藉口單位還有事，謝絕了老孟非要再給他包兩隻帶走的深情厚誼——
雖然他內心掙扎了好幾秒，但實在覺得再吃就得橫著出去了。
他發動汽車，離開了香氣勾魂的西渠。
車子駛出大街，田平安臉上的笑容不但沒收斂，反而越咧越大，最後乾脆“嘿嘿”笑出了聲。
他一手把著方向盤，另一隻手得意地摸著吃得滾圓、還殘留著醬香的下巴，桃花眼裡精光閃閃。
老林頭！這個曾經給自己搓澡的老頭！每週六雷打不動來拿醬豬蹄！
哈哈！田平安心裡樂開了花。
老林頭，你藏得好深啊！你哪是保潔員？你分明是崔建國露出來的狐狸尾巴！不，是豬尾巴！還是醬好了的！
他彷彿已經看到，自己悄悄跟著那個悶不吭聲的老林頭，七拐八繞，最後摸進一個隱蔽的藏身點，然後砰一腳踹開門，對著裡面目瞪口呆的崔建國大喝一聲：
“警察！別動！你的醬豬蹄到了！”
