與其在家胡思亂想,不如先做點實在事,讓自己先活下來。
於是他打定主意,出去擺攤,靠自己的手藝掙一份踏實錢。
他去集市上買了一些簡單的廚具,鍋碗瓢盆之類的。
擺攤比起開餐館,要簡單太多,不需要複雜的裝修和龐大的開銷。
他花了幾天時間準備,又拿出僅剩的一點零錢購置食材。
一切收拾妥當之後,他便正式上街,支起了自己的小吃攤。
他主要賣炒飯,炒河粉,炒麵這類簡單又實惠的小吃。
以他的手藝,做出一桌精緻宴席都不在話下。
可擺攤畢竟不是開飯店,用不著那麼講究排場和花樣。
只要味道可口,價格便宜,過路的食客自然願意買上一份。
對眼下的他來說,賣粉面炒飯,無疑是最適合的選擇。
就這樣,他安安心心地做起了小吃攤的生意。
攤子剛支起來的第一天,生意就格外不錯。
來往的路人嘗過他炒的飯和粉,都覺得味道格外地道。
火候到位,調料適中,比街邊一般的攤子好吃不少。
靠著實打實的口味,他的小攤口碑慢慢傳開。
生意一天比一天紅火,回頭客也越來越多。
就這樣順順利利地過了一個星期,他抽空算了算手裡的收入。
可算完之後,他卻有些失望,賺的錢並沒有想象中那麼多。
照這個速度攢下去,想要湊夠開餐館的錢,不知道要等到猴年馬月。
可現實擺在眼前,他再著急也沒用,只能一步一步慢慢來。
眼下他也顧不上那麼多,先把眼前的錢掙到手才是最要緊的。
等手裡慢慢有了積蓄,再去考慮下一步的計劃。
這便是他那段時間,最真實也最無奈的想法。
在接下來的日子裡,他每天都早出晚歸,守著自己的小攤。
別人一般都是傍晚才出攤,他卻從下午就開始忙活。
不為別的,就為了多抓住幾個食客,多掙一點辛苦錢。
他心裡只有一個念頭,早點攢夠錢,早點開一家屬於自己的飯館。
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