“等到麵糊不燙手就可以加蛋液了，標準就是加進去後讓麵糊可以很順滑的擠出來。”
“大概比擠小餅乾還要稀一點點，和紙杯蛋糕的程度差不多。”
烤盤上落下一個個棋子大的麵糊，之前做的酥皮也已經被切成小片，規規矩矩的蓋在每一小堆麵糊上。
“先中高火烤。”
剛進烤箱不久，泡芙麵糊就發生了明顯的變化。
“像是之前看草菇的生長一樣，慢慢就成一個小球了。”
小貓化作人形，湊到烤箱邊上瞪大眼睛仔細觀察。
嘴角的口水都快止不住了。
“說到草菇…好久沒吃草菇了。”
林東方瞬間想到了草菇小炒肉之類的菜。
清鮮的小菜，最是下飯！
說話間，泡芙頂上的酥皮已經完全融化，和下面的麵糊完美融合在一起。
“等泡芙充分鼓起來不再膨脹，就可以調低火力讓泡芙定型。”
“一刻鐘後再調低些火力，讓酥皮裡的水分徹底蒸發，要是不加酥皮且綿軟一些的口感，就可以酌情提前出爐了。”
烘焙很難給出一個絕對完美的標準模式，都是看個人的口味和習慣，還有烤箱的脾氣。
有的烤箱烤什麼都過火，有的恰好相反，怎麼都欠一些火。
“我們回來啦！”
火靈兒和東方帝凰拎著大包小包的好吃的，滿載而歸！
“怎麼還買了這麼多包子？”
獨孤夢接過一個沉甸甸的牛皮紙袋，冒著熱氣的大包子表面沁出油脂的醬色，看著就好吃。
火靈兒嘿嘿笑道，“這包子吃的時候可得仔細點，裡面有硬貨！”
“硬貨？把石頭包進去了？總不至於邊上就是石頭吧？”
獨孤夢拿起一個包子在邊上小小的咬了一口。
“誒？好鮮！”
咬開的包子裡鑽出一股極為豪放的海鮮氣息，好似打開了滿是海鮮的蒸鍋！
綿軟的包子皮又吸飽了肉餡的湯汁，吃起來有點像海鮮全家福里加上小酥肉的味道。
不等火靈兒說出答案，獨孤夢就發現了包子裡的奧秘。
“一個蜆子？”
。子蜆個一著藏然居，裡餡子包那見只，愣一微微夢孤獨
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