車子轉過前門牌樓，峨眉酒家的朱漆匾額已遙遙在望。
方別別緩緩降下車速，指著那座青磚灰瓦的二層小樓道：“這就是峨眉酒家，聽說大師傅調宮保汁的功夫，連四川來的領導都豎大拇指。”
樂瑤搖下車窗，酸辣鮮香的氣息混著冬日寒氣撲面而來。
門口穿藏藍制服的跑堂正麻利地掀著棉布門簾，食客進進出出，呢子大衣與列寧裝互相交錯。
“上檔次的飯店就是不一樣哈。”透過車玻璃，林勝男朝著門頭看過去：“就連服務員都比別的國營飯店態度好。”
“上檔次的地方，各種培訓要求會嚴格許多，而且出入的大多都是有牌面的人物，外面那一套在這裡自然也就行不通了。”
說著話，方別已經瞥見了一個適合停車的地方。
“倒是這個理，身份地位不同，享受的待遇自然也就不一樣，還是咱們方大夫看的透徹。”林勝男笑了笑。
車子穩穩停在路邊，方別拉起手剎時，陳妙妙已經迫不及待地扒著車窗往外張望。
“師叔！”她指著酒樓門口剛出爐的樟茶鴨子，“那個看起來好香！”
“瞧你饞的都快流口水了。”元雅替女兒攏了攏圍巾：“待會兒有你吃的。”
幾人剛到門口，陳妙妙看見酒樓內懸掛的老照片。
“師叔快看！那不是梅蘭芳先生嗎？”
方別順著陳妙妙手指的方向看過去，玻璃櫥窗內，泛黃的黑白照片裡，身著長衫的梅蘭芳正與一位圓臉廚師握手。
門口的迎賓見他們駐足，很是自豪的介紹道：“幾位同志，咱們家招牌宮保雞丁可是梅先生經常打包帶回家的絕活！”
“梅蘭芳？”林勝男湊近細看，“就是唱《貴妃醉酒》那位？”
迎賓頓時來了精神：“這位女同志有見識！1950年咱家在西長安街開店時，梅先生常來。後來遷到太平橋那陣子，店面就五六張桌子，梅先生還跟伍大師說吃的是菜又不是桌椅呢！”
樂瑤這時候笑了笑：“咱們今天可有口福了。”
“呀，幾位是要用餐，不好意思，瞧我這聊起來把正事兒都給耽擱了。”迎賓歉意的朝著幾人說道。
方別一擺手，“沒事兒，麻煩幫我們安排個位置。”
“您幾位？”迎賓說著話，做了個邀請的手勢。
“五位，有靠窗的位置麼？”方別伸出手比劃了一下。
迎賓將方別幾人請了進來，但臉上卻犯了難。
“嘶——不好意思，今兒靠窗的位置都已經訂滿了，而且就連其它能坐下五人的地兒現在也有客人，您幾位要不受累，擠一擠？”
方別順著迎賓手指的四人座看去，這位置其實也還算寬敞，五個人坐下去不算擠。
對於好面兒的人來說，或許會感到不體面，方別一行人倒是無所謂。
幾人交換了個眼神，方別剛要點頭。
這時候一道聲音響起。
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