起初不得其法，後來掌握了技巧，搗蒜的“篤篤”聲漸漸變得有節奏起來，淡淡的蒜香開始在廚房瀰漫。
“好了，蒜泥差不多了。現在處理香菜和小米椒，香菜切碎，小米椒切成小圈，吃不了太辣可以少放點。” 李逸一邊說，一邊示範切香菜。
李泰學著他的樣子，拿起香菜，有些不知從何下手。
兕子又在旁邊躍躍欲試：“阿兄，兕子認得這個，香香的草！”
好不容易，在李逸幾乎手把手的指導下，李泰完成了香菜的“粉碎”工作，以及小米椒的“切割”。
“好了，現在所有材料都準備好了。” 李逸將切好的黃瓜段、蒜泥、香菜末、小米椒圈放入一個乾淨的大碗裡，“最後一步，調味。這是最關鍵的一步，決定了味道的好壞。”
他依次加入適量的鹽、一點點糖、生抽、香醋，最後淋上幾滴香油。
“先不要拌，青雀，你來看看，記住這個順序和大概的量。最後，燒一點熱油，澆上去，滋啦一聲，能激發出蒜和辣椒的香氣，味道更好。”
李泰湊近了些，仔細看著碗裡的調料比例，神情認真得像是在研讀什麼深奧典籍。
“鍋鍋，油！熱熱的油！” 兕子有點害怕地往後縮了縮，但眼睛還是緊緊盯著。
“對，要小心。” 李逸用小鍋燒熱了一點食用油，等油麵微微冒煙，關火，示意李泰，“來，你來澆，小心別燙著。”
李泰接過小鍋，手很穩，將熱油均勻地淋在碗裡的調料上。
“滋啦——” 一聲悅耳的響聲伴隨著濃烈的辛香氣味升騰而起。
“哇！好香！” 兕子捂著鼻子，眼睛卻亮晶晶的。
李泰也被這香氣和聲音弄得微微一愣。
“最後，用筷子拌勻，讓每一塊黃瓜都裹上調料。” 李逸遞過一雙筷子。
李泰接過，笨拙但認真地開始攪拌。翠綠的黃瓜、鮮紅的辣椒、潔白的蒜泥、翠綠的香菜，在調料的包裹下，顏色鮮亮，香氣撲鼻。
他拌得越來越順手，直到李逸喊停。
“好了，嚐嚐味道？” 李逸用一雙乾淨的筷子夾起一小塊，遞到李泰嘴邊。
李泰猶豫了一下，還是張口吃了。
入口是黃瓜的清脆，接著是酸、鹹、鮮、辣、香，各種味道層次分明地在口中炸開，蒜香和熱油激發出的焦香尤為突出，比他昨天吃到的似乎……更濃郁些？他咀嚼了幾下，眼睛微微睜大。
“怎麼樣？” 李逸問，兕子也仰著小臉，一臉期待。
“……尚可。” 李泰嚥下，給出了和昨天一樣的評價。
“因為是自己做的，加了心血嘛。” 李逸笑道，自己也嚐了一塊，點點頭，“不錯，第一次做成這樣，很好了。來，裝盤，讓大家也嚐嚐青雀大廚的手藝。”
當那盤翠綠誘人、香氣四溢的涼拌黃瓜被李泰略顯僵硬地端上餐桌時，客廳裡的觀眾們立刻“恰好”地圍攏過來。
“嗯！聞著就香！” 李世民很給面子地第一個拿起筷子，夾了一大口送進嘴裡，咀嚼幾下，眼睛一亮，對李泰豎起大拇指，“行啊青雀，有模有樣！味道正！”
長孫皇后也嚐了一口，溫柔笑道：“確實清爽開胃，青雀學得真快。”
長樂和城陽也紛紛稱讚。
”！棒好兄阿！吃好“：睛眼了起眯得吃，點一了舀子勺小用，場捧最子兕
