《小兕子的悠閑時光》第848章 紅繞肉變東坡肉!(2)

作者:蠍子萊萊大戰奧特曼·1個月前

他調整手機角度,給了咕嘟咕嘟冒泡的砂鍋一個特寫,熱氣氤氳,肉香已經開始隱隱飄出。

等待的時間是漫長的,也是絕佳的“素材積累”時間。李泰豈能放過?

他先是將鏡頭對準了在一旁好奇觀望的兕子。

“兕子,香不香?” 李泰壓低聲音,模仿美食節目的旁白語氣。

兕子小鼻子用力吸了吸,眼睛亮晶晶的:“香!甜甜的,香香的!鍋鍋在煮肉肉嗎?什麼時候能好呀?兕子肚肚都叫啦!”

“還要等一會兒哦,好吃的要耐心等待。” 李泰循循善誘,趁機灌輸慢工出細活的道理。

接著,他又“採訪”了在旁邊看熱鬧的長樂和城陽。

“妹妹,你覺得東坡先生當年發明這道菜時,是什麼心情?” 李泰把手機當話筒,遞到長樂面前。

長樂有些哭笑不得,但還是配合地想了想,溫聲道:“東坡先生仕途坎坷,卻能寄情山水美食,發明此等佳餚,想必是豁達灑脫,苦中作樂吧。”

“精闢!” 李泰豎起大拇指,又把“話筒”轉向城陽,“城陽,你呢?期待嗎?”

城陽抿嘴一笑:“期待!哥哥做的都好吃,只是……” 她看了一眼砂鍋,小聲道,“這慢著火,果然很慢呢。”

“美味值得等待!”

李泰總結陳詞,鏡頭掃過砂鍋,配上字幕:“時間的魔法,正在醞釀。”

他甚至還想把話筒遞給正在客廳看書的李世民,被一個平靜無波的眼神給瞪了回來。

只好訕訕地轉移目標,去拍窗臺上曬太陽的胖橘,美其名曰“記錄等待時光裡的慵懶”。

漫長的兩個時辰終於過去。

當李逸宣佈“可以了”的時候,不僅兕子,連李泰都覺得自己的口水快要決堤了。

開啟鍋蓋的瞬間,濃郁的肉香混合著酒香、醬香,霸道地席捲了整個廚房,甚至飄到了客廳。

“哇——” 兕子扒在廚房門口,發出由衷的讚歎。

李泰更是精神一振,鏡頭牢牢鎖定砂鍋。

只見深色的醬汁中,四四方方、紅潤油亮的肉塊顫巍巍地堆疊著,肥肉部分幾近透明,瘦肉酥爛,用筷子輕輕一夾,彷彿就要化開。

李逸用筷子夾起一塊,放入早已準備好的、墊了焯過水的小白菜的白瓷盤中。

濃油赤醬的肉塊,襯著翠綠的菜心,色澤誘人至極。

他又舀起一勺濃稠的湯汁,緩緩淋在肉塊上,湯汁順著肉塊的紋理流淌,光澤動人。

“完美!”

李泰心裡大喊,鏡頭給了這盤藝術品一個360度無死角特寫,還特意拍了夾開肉塊時,那酥爛分離、肥肉晶瑩、瘦肉絲絲分明的誘人斷面。

餐桌上,當那一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的東坡肉被端上來時,所有人都下意識地嚥了咽口水。

“這便是東坡肉?”

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