當冒著熱氣的紅菜湯端上來時,那鮮豔的紫紅色和上面漂浮的一勺酸奶油立刻吸引了兕子的注意。
“鍋鍋,這個湯是紅色的!像仙女裙子的顏色!” 她指著湯,又想起昨晚的極光。
“這叫紅菜湯,是用紅菜頭做的,嚐嚐看。” 李逸幫她盛了一小碗。
兕子舀起一勺,小心翼翼地吹了吹,送進嘴裡。
酸中帶甜,還有牛肉和蔬菜的醇厚,味道層次豐富。
“好喝!”
她眼睛一亮,又挖了一點酸奶油拌進去,“加了白色的雲朵更好喝!”
罐燜牛肉酥爛入味,用大列巴蘸著濃稠的湯汁吃,別有一番風味。李世民嚐了一口罐燜牛肉,微微頷首:
“這肉燉得酥爛,湯汁濃郁,與胡餅同食,倒也別緻。”
他顯然對這種粗獷實在的異域風味接受良好。
長孫皇后則更青睞口感清爽些的奶油烤雜拌,裡面的蘑菇、土豆和雞肉被奶油烤得香氣四溢。
長樂和城陽對酸甜可口的格瓦斯很感興趣,這種用麵包發酵的飲料對她們來說很新奇。
最讓兕子感到新奇的是俄式烤腸,尤其是那種名叫“薩洛”的醃肥豬肉片。
當李逸用大列巴夾了一片薩洛、一點酸黃瓜和黃芥末遞給她時,小丫頭看著那白花花、油亮亮的肉片,有點猶豫。
“嚐嚐看,這是這邊的特色,肥而不膩。” 李逸鼓勵道。
兕子閉著眼咬了一小口,隨即眉毛驚訝地揚了起來。
鹹香豐腴的油脂在口中化開,混合著麥香的麵包、酸爽的黃瓜和微衝的芥末,味道竟然出乎意料地和諧可口。
“好吃!” 她像發現新大陸一樣,又咬了一大口,把自己塞得像只小倉鼠。
李泰自然不會放過這“異國風情美食體驗”的素材,一邊吃一邊調整手機角度,還讓青竹幫忙打光。
力求拍出食物最誘人的狀態,心裡已經盤算著這期Vlog的標題可以叫《舌尖上的北境!漠河俄式風味大探索!》。
吃完俄餐,散步消食的途中,他們又被路邊一個小攤散發的香甜氣味吸引了。
那是賣烤紅薯和糖炒栗子的。
在零下二十多度的天氣裡,捧著熱乎乎、甜絲絲的烤紅薯或糖炒栗子,簡直是至高享受。
“鍋鍋!好香!是甜甜的味道!” 兕子的腳步立刻被釘住了,眼巴巴地看著那口冒著熱氣的大鐵鍋和黑亮的炒栗石。
李逸笑著給她和城陽各買了一個烤紅薯和一包糖炒栗子。
烤紅薯外皮焦脆,內裡金黃流蜜,燙得兕子兩隻小手倒來倒去,呼呼吹氣,卻捨不得放下,小口小口地咬著,滿足地眯起眼睛。
糖炒栗子個個開口笑,輕輕一捏就露出金黃的栗仁,粉糯香甜。
李世民和長孫皇后也各要了一個烤紅薯。
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