“我們這裡最好的是鰉魚、大馬哈魚,還有哲羅鮭,都是江裡剛撈上來的,鮮得很!” 老闆熱情地介紹。
李逸點了一魚三吃:魚頭燉豆腐,魚身紅燒,魚骨椒鹽。
等菜的時候,老闆還送了一碟自家醃的酸菜和炸得酥脆的小魚乾給大家先墊墊肚子。
小魚乾炸得連骨頭都酥了,撒上椒鹽,兕子一根接一根吃得停不下來,被李逸限制數量才作罷,小嘴撅得能掛油瓶。
等到熱氣騰騰的魚頭豆腐湯端上來,奶白色的湯汁,嫩滑的豆腐,鮮美的魚頭,立刻征服了所有人的味蕾。
兕子喝了小半碗湯,小鼻尖都冒出了細汗。
紅燒魚塊醬香濃郁,魚肉緊實彈牙,沒有小刺,兕子用勺子就能自己挖著吃,拌在米飯裡,吃得噴香。
椒鹽魚骨炸得金黃酥脆,是絕佳的下酒(飲料)菜。
李世民就著魚骨,多吃了半碗米飯,顯然對這江鮮的滋味很是滿意。
“此魚之鮮,確與江河之魚不同,肉質更為緊實。” 他點評道。
“因為是冷水魚,生長慢,肉質自然好。” 李逸解釋。
“阿耶,這個魚骨頭也好吃!” 兕子舉著一根啃得乾乾淨淨的魚骨,像舉著一面勝利的小旗幟。
“嗯,酥脆。” 李世民點頭,難得對食物給出如此“高”的評價。
吃完飯,沿著江邊散步。
江面早已冰封,覆蓋著厚厚的積雪,對岸便是異國的土地,隱約可見星星點點的燈光。
夕陽的餘暉將冰面和遠處的山巒染上淡淡的金紅色,景色壯麗而蒼茫。
“鍋鍋,江那邊是哪裡呀?” 兕子指著對岸問。
“江那邊是另一個國家,俄羅斯。” 李逸把她抱起來,讓她看得更遠些。
“哦……” 兕子似懂非懂,趴在李逸肩頭看著那陌生的、安靜的江岸線,忽然小聲說,“那他們那裡,也有烤紅薯和好吃的魚嗎?”
這個問題把大家都逗笑了。李逸忍俊不禁:“也許有吧,不過可能味道不太一樣。等兕子長大了,可以去看看。”
“嗯!兕子要去看!去吃不一樣的烤紅薯!” 小丫頭雄心壯志。
晚餐,李逸選了一家看起來頗受當地人歡迎的燒烤店。
漠河靠近林區,燒烤也帶著粗獷的林區特色。
各種串好的牛羊肉、腰子、心管、板筋、蟬蛹、毛蛋(這個被李逸果斷否決了,沒敢讓兕子看見)、以及東北特色的烤實蛋、烤饅頭片、烤韭菜等等,在炭火上滋滋作響,撒上孜然辣椒麵,香氣撲鼻。
兕子對烤肉串最感興趣,尤其是烤得外焦裡嫩的羊肉串,小手抓著一根,啃得滿臉是油。
她還第一次嘗試了烤實蛋,覺得口感Q彈有趣。烤饅頭片刷了煉乳,甜滋滋的,也很受她和城陽的歡迎。
李世民對各種烤串接受度良好,尤其對烤得焦香的羊肉串和頗有嚼勁的板筋評價不錯,甚至還嘗試了一小串烤蟬蛹,面不改色地吃完,評價:
“酥脆,略有異香。”
。能功影錄了開己自幸慶次再並,贊個了點”鮮嚐於勇“的耶阿家自給默默,舌咋暗暗得看面對在泰李
。片頭饅烤和菜蔬烤歡喜更,氣秀對相得吃樂長和后皇孫長
。口絕不讚管心烤對則竹青








